老话说“六月不补，秋冬受苦”！您有没有发现，最近老公总喊腰酸背痛，晚上翻来覆去睡不踏实，白天哈欠连天像没睡醒；媳妇儿呢，脸色蜡黄像蒙了灰，眼角细纹偷偷冒出来，照镜子直叹气。隔壁老王以前爬个五楼都不喘，今年夏天腿软得直打晃；楼下刘姐总说浑身没劲儿，干啥都提不起精神。别愁！这3道菜，男人吃了补肾壮腰，女人吃了养颜嫩肤，清嫩好吃不上火，全家抢着吃！
第一道：捞汁虾仁生蚝——男人的“能量加油站”，女人的“胶原蛋白库”
虾仁这小东西，晶莹剔透像水晶，生蚝肉白嫩嫩像豆腐，泡在酸辣捞汁里，一口一个，鲜得眉毛都要掉下来！
虾仁富含优质蛋白和锌，能增强免疫力，还能提高精子活力。生蚝更是“男人的加油站”，锌含量比牛肉高10倍，补肾壮阳杠杠的！女人吃它，胶原蛋白补得足足的，皮肤水嫩得能掐出水。科学验证，每周吃两次海鲜，肾虚腰酸、皮肤干燥能改善不少！
做法贼简单：虾仁开背去虾线，生蚝肉用淀粉抓洗去杂质。水烧开加料酒，虾仁、生蚝焯水10秒捞出。碗里放蒜末、小米辣、柠檬片、生抽、香醋、蚝油、白糖、凉白开，搅匀成捞汁。虾仁、生蚝泡捞汁里，冷藏半小时更入味！
小贴士：生蚝别买太大的，小个儿的更鲜嫩。捞汁里加勺雪碧，酸甜更开胃。
第二道：啤酒鸭——男人的“壮腰菜”，女人的“祛湿汤”
鸭子这肉，老辈人叫它“水中参”，肉质紧实带嚼劲，皮下脂肪少，炖煮后汤汁金黄透亮。啤酒一倒，咕嘟咕嘟冒泡，酒香混着鸭香，馋得人直咽口水！
鸭肉里的不饱和脂肪酸能降血脂，B族维生素缓解疲劳，补肾壮腰有一手。啤酒里的麦芽糖提鲜增香，还能中和鸭肉的腥味。女人吃它，祛湿排毒，脸色红润有光泽。专家建议，夏天吃啤酒鸭，能改善腰酸背痛、湿气重！
做法超快手：鸭子剁块泡出血水，冷水下锅加姜片、料酒焯水。锅里放油，爆香葱姜蒜、干辣椒，下鸭块煸炒到金黄。倒一罐啤酒，加生抽、老抽、冰糖，大火烧开转小火炖40分钟。出锅前撒把青椒，汤汁浓郁，鸭肉软烂，配米饭能吃三大碗！
小贴士：鸭子选老鸭更香，嫩鸭适合爆炒。痛风患者少喝汤，多吃肉。
第三道：葱烧海参——男人的“肾宝片”，女人的“冻龄菜”
海参这黑疙瘩，看着不起眼，泡发后软糯Q弹，裹着葱香酱汁，一口下去，鲜得直跺脚！
海参里的精氨酸是“精子工厂”，补肾益精没话说。胶原蛋白和海参皂苷，女人吃它，皮肤紧致有弹性，皱纹都少几条。科学验证，常吃海参，肾虚腰酸、皮肤松弛能缓解不少！
做法零失败：海参泡发后切段，大葱切段。锅里放油，爆香大葱段到金黄捞出。下海参煸炒，加生抽、蚝油、白糖、清水，小火炖5分钟。勾薄芡，放炸好的葱段，翻炒均匀出锅！
小贴士：海参泡发别用铁锅，用砂锅或玻璃锅。葱段炸到金黄别扔，泡水里还能做葱油面！
别等身体“亮红灯”才补！
这三道菜，食材常见，做法简单，滋补效果却顶呱呱！捞汁虾仁生蚝鲜嫩补锌，啤酒鸭壮腰祛湿，葱烧海参补肾养颜。中老年朋友隔三岔五吃一顿，腰不酸了，腿不疼了，爬楼都不喘！年轻人吃了，精力充沛，皮肤水嫩，干啥都带劲！
