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[美食文化]小满将至,最适合吃的8种水果别错过 [8P] [复制链接]

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小满,是个万物蓬勃、瓜果上新的时节。

下面跟大家聊聊这个小满时节,家里最值得入手的8种时令水果。都是菜市场、超市常见的,并附上些家庭常用、简单好做的吃法。希望看完能对你家的餐桌多点灵感,也能帮孩子健康平安地度过换季的小满时节。

【枇杷:止咳润喉的小满代表】

说到小满的水果,枇杷一定排得上号。枇杷肉厚汁多,带有淡淡的清香气,入口微甜解渴。小时候上火嗓子疼,妈妈就会给我削一小碗枇杷肉,说它润肺止咳,利于清热。富含胡萝卜素、维生素C和B族,还含有有机酸,适合孩子春夏换季时肠胃不适、免疫力不高的人。



【樱桃:补铁益智的红宝石】

小满之际,樱桃正旺。色泽鲜红,内含铁、维生素A/ C、花青素,又有“果中红宝石”之称。对于容易缺铁、气血不足或正处于生长发育期的孩子来说,樱桃是不错的营养补充。每年这个时候,我们家都会买上一斤,给两个娃当加餐点心。



【杏子:开胃消食的小精灵】

杏子在小满左右开始大量上市。这种甜酸平衡的小水果,性温,开胃消食又养心肺,含有丰富的有机酸和维生素A,是改善视力、润肠通便的利器。我小儿子偏爱酸味,每次杏子买回来,总会要求剥一盆在阳台吃。



【杨梅:利尿消食的夏日佳品】

小满一到,杨梅就成了水果摊的主角之一。深紫红的杨梅不仅口感酸甜,非常解渴,也有很高的营养价值。它含有丰富的有机酸、维生素C、矿物质,有利尿、促消化的作用。杨梅能够帮助改善食欲不振、肠胃胀气,非常适合初夏这个转换的时令。



【西瓜:清凉解暑最经典】

到了小满,没有哪个家庭能错过西瓜。西瓜水分充足,清凉解暑,是夏日解渴的代表水果。不过西瓜吃多了容易寒凉,所以我一般都控制两娃一次性不要太多,一次小半碗就好。



【李子:润肠生津的“小青果”】

李子成熟得早,今年小满前后一大片水果摊都见绿李或者红李上市。李子味酸甜,水分多,含有丰富的膳食纤维和维生素,对润肠通便、抗氧化都很有帮助。我们家老大吃晚饭有时候不消化,我就会晚餐后切点李子给她当饭后水果。



【葡萄:补水健脾的解馋果】

小满之后,葡萄陆续上市。新鲜葡萄一嘬一把,补水又补充维生素,尤其是维生素C和铁元素。每每周末带孩子去超市,他们都必争着套上一兜回来。葡萄不仅解馋,还能缓解疲劳,促进肠胃蠕动。



【香蕉:通便养胃好帮手】

说到最入门、全年常见又最不过敏的水果,还得数香蕉。小满时节雨水增多,孩子们玩得疯,午休少,肠胃很容易没规律,香蕉柔软香甜,膳食纤维和钾元素丰富,对于缓解便秘特别有效果。早饭晚饭后都可以来一根。



小满是转承春夏的节点,也是孩子们一年当中长得最快的时刻。家长别光想着给孩子补营养、添饭菜,适量吃点新鲜应季的水果,既养人又润心。日子是一顿一顿的小甜头积累起来的。八种水果不一定样样都要备,但心里要有选择,鲜甜盈满平安的小满,愿你的家人孩子都吃得健康、长得踏实,生活多一点鲜活与滋润。

天刚刚热起来,果盘边的聊天声也多了起来。好日子,其实就藏在这些水果带来的清甜和亲人相守的点滴细节里。祝愿大家小满安康,家人安好,孩子们开心成长,美好每一天!
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只看该作者 沙发  发表于: 05-19
上文介绍了小满时节家里最值得入手的8种时令水果,每种水果都有其独特的营养价值和食用方法。接下来,我将详细回顾并补充一些关于这些水果的挑选、保存和食用小贴士,以帮助大家更好地享受这些时令美味。

枇杷

- 挑选:选择表皮光滑、色泽金黄、无破损的枇杷。
- 保存:枇杷易腐,应尽快食用。如需保存,可放入冰箱冷藏,但不宜过久。
- 食用小贴士:枇杷可以直接剥皮食用,也可以做成枇杷膏或枇杷糖水,有润肺止咳的功效。

樱桃

- 挑选:选色泽鲜红、果实饱满、无虫洞的樱桃。
- 保存:樱桃应保存在干燥通风的地方,避免潮湿。也可放入冰箱冷藏,但不宜与其他水果混放,以免相互影响。
- 食用小贴士:樱桃可以直接食用,也可以做成樱桃酱或樱桃蛋糕,增加风味。

杏子

- 挑选:选表皮光滑、色泽均匀、果实软硬适中的杏子。
- 保存:杏子应尽快食用,以免过熟变软。如需保存,可放入冰箱冷藏。
- 食用小贴士:杏子可以直接食用,也可以做成杏子酱或杏子干,作为零食食用。

杨梅

- 挑选:选色泽深紫红、果实饱满、无破损的杨梅。
- 保存:杨梅应保存在冰箱冷藏,以免变质。
- 食用小贴士:杨梅可以直接食用,也可以做成杨梅汁或杨梅冰沙,清凉解渴。

西瓜

- 挑选:选表皮光滑、色泽鲜绿、敲击声音清脆的西瓜。
- 保存:西瓜应保存在阴凉通风的地方,切开后应尽快食用。
- 食用小贴士:西瓜可以直接切块食用,也可以做成西瓜汁或西瓜冰棒,清凉解暑。

李子

- 挑选:选表皮光滑、色泽均匀、果实软硬适中的李子。
- 保存:李子应保存在冰箱冷藏,以免过熟变软。
- 食用小贴士:李子可以直接食用,也可以做成李子酱或李子酒,风味独特。

葡萄

- 挑选:选果实饱满、色泽均匀、无破损的葡萄。
- 保存:葡萄应保存在冰箱冷藏,不宜久放。
- 食用小贴士:葡萄可以直接食用,也可以做成葡萄汁或葡萄干,作为零食食用。

香蕉

- 挑选:选表皮光滑、色泽鲜黄、无破损的香蕉。
- 保存:香蕉应保存在阴凉通风的地方,避免阳光直射。
- 食用小贴士:香蕉可以直接食用,也可以做成香蕉奶昔或香蕉面包,营养丰富。

总的来说,小满时节的这些时令水果不仅美味可口,而且富含营养,对身体健康有诸多益处。在享受这些水果的同时,我们也应注意挑选、保存和食用的方法,以确保水果的新鲜和营养。愿大家在小满时节都能享受到健康、美味的生活!
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只看该作者 板凳  发表于: 05-19
樱桃是不错的营养补充
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