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[猎奇]在泰国感受一次“零污染”料理课,原来美食也能如此纯净地道 [14P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 前天 10:16

023年4月3日至9日,Spotlight Koh Tao 2023将在涛岛举行,这是一场研讨会和展览活动,旨在突出该岛在保护土地和海洋方面所做出的贡献。我们非常期待再次欢迎来自泰国各地的游客和受人尊敬的专家参加这个以环保为主题的庆祝活动


这是涛岛连续第二年举行Spotlight活动。涛岛社区深知大自然的宝贵,认为在这个时代,保护岛屿的自然环境、避免受到污染以及推动陆地和海洋实现可持续发展比以往任何时候都更为重要。只有这样,子孙后代才能享受到我们美丽的岛屿和自然奇观。


我们的课程将从选择食材开始。在涛岛,我们优先选择本地生产的食材,这些食材被种植和收获时没有使用化学肥料和农药,保证了食物的质量和营养价值。同时,我们鼓励学员们也采用这些食材,在自己的生活中倡导环保理念。




在我们的课程中,我们将学习制作泰国菜的各种调味酱汁,如虾酱、咖喱酱、甜辣酱等等。


我们的课程还将介绍一些泰国菜的经典菜肴,如绿咖喱鸡、泰式炒河粉、冬阴功汤等等。学员将学习如何使用简单的烹饪技巧和调味酱汁来创造出美味的泰国菜。我们会向学员介绍如何烹饪食材,以最小化能源消耗和排放。



这些酱汁是泰国菜的灵魂,因为它们提供了食物的深度和味道。我们将向学员介绍如何使用天然的食材和调味品来制作这些酱汁,以避免使用人造添加剂和防腐剂。


在我们的课程中,我们鼓励学员们使用环保的餐具和厨具,以减少塑料和其他一次性制品的使用。我们的课程将告诉学员如何使用可再生资源,如木材和竹子,来制作环保餐具和厨具。




在涛岛的泰式烹饪课程中,我们不仅学习如何制作美味又健康的泰国菜,还了解如何在生活中实践环保理念。


我们相信,通过学习环保的烹饪方法,可以使我们在日常生活中采取更可持续的行动,并在自己的社区中推广这种做法,让更多的人了解环保的重要性。

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huozm32831 金币 +14 - 前天 20:22
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只看该作者 沙发  发表于: 前天 11:52
在泰国体验“零污染”料理课,感受纯净地道美食
活动背景与意义
这是涛岛连续第二年举行的以环保为主题的Spotlight活动。涛岛社区深知大自然的宝贵,认为在当下保护岛屿自然环境、避免污染以及推动陆地和海洋可持续发展至关重要,只有这样子孙后代才能继续享受美丽的岛屿和自然奇观。举办此料理课,不仅能让参与者学习烹饪美食,还能传播环保理念。

课程内容
食材选择
课程从选择食材开始,在涛岛优先挑选本地生产的食材,这些食材在种植和收获过程中未使用化学肥料和农药,既保证了食物的质量,又富含营养价值。同时,鼓励学员在自己的生活中也采用这类食材,以实际行动倡导环保理念。

调味酱汁制作
学习制作泰国菜的各种调味酱汁,如虾酱、咖喱酱、甜辣酱等。这些酱汁是泰国菜的灵魂,为食物增添深度和味道。课程会介绍如何使用天然的食材和调味品来制作酱汁,避免使用人造添加剂和防腐剂。

经典菜肴学习
课程会介绍一些泰国菜的经典菜肴,例如绿咖喱鸡、泰式炒河粉、冬阴功汤等。学员将学习运用简单的烹饪技巧和调味酱汁,创造出美味的泰国菜。同时,会向学员传授如何烹饪食材以最小化能源消耗和排放。

课程收获
在涛岛的泰式烹饪课程中,学员不仅能够学会制作美味又健康的泰国菜,还能了解如何在生活中实践环保理念,将美食与环保相结合,获得独特的体验
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huozm32831 金币 +6 - 前天 20:22
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只看该作者 板凳  发表于: 前天 16:32
  Spotlight Koh Tao 2023活动听起来非常精彩,它不仅是一个庆祝活动,更是一个教育和启发人们采取环保行动的平台。以下是一些关于这次活动的关键点:

  1. 环保主题:活动聚焦于环保,旨在展示涛岛在土地和海洋保护方面的努力和成就,这对于提高公众对环境问题的认识和参与度至关重要。

  2. 本地食材:通过优先选择本地生产的、无化学肥料和农药的食材,活动强调了可持续农业的重要性,并鼓励参与者在自己的生活中实践这一理念。

  3. 泰国菜烹饪技巧:课程将教授如何制作泰国菜的传统调味酱汁和经典菜肴,同时注重使用简单的烹饪技巧和调味酱汁来减少能源消耗和排放。

  4. 天然食材和调味品:强调使用天然食材和调味品来制作酱汁,避免人造添加剂和防腐剂,这不仅有助于保持食物的自然风味,也有益于健康。

  5. 环保餐具和厨具:鼓励使用环保的餐具和厨具,减少塑料和其他一次性制品的使用,这是减少废物和促进循环经济的重要一步。

  6. 实践环保理念:通过泰式烹饪课程,参与者不仅学习如何制作美味健康的泰国菜,还学习如何在日常生活中实践环保理念,这对于推动社区内的可持续行动至关重要。

  7. 社区推广:活动相信通过教育和实践,可以激发更多人在自己的社区中推广环保的烹饪方法,从而提高整个社会对环保重要性的认识。

  Spotlight Koh Tao 2023是一个将文化、美食和环保完美结合的活动,它不仅为参与者提供了学习和体验的机会,也为涛岛乃至更广泛的地区树立了一个积极的榜样。通过这样的活动,可以激发更多人采取行动,共同为保护我们的地球做出贡献。

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huozm32831 金币 +6 - 前天 20:22
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