上文提供的是一道道美味的菜肴名称，下面是这些菜肴的简单做法：
1. 鸡蛋胡萝卜丝鸡肉拌饭
- 将胡萝卜切丝，鸡胸肉切丁，与鸡蛋一同炒制，加入调味料后与热饭拌匀即可。
2. 青菜香菇酱汁肉丁
- 将肉切成小丁，与香菇、青菜一同炒制，加入特制酱汁调味。
3. 豆芽香菜香辣鱼煲
- 将鱼肉切块，与豆芽、香菜以及香辣调料一起煲制。
4. 葱白干辣椒包菜炒肉丝
- 将包菜切丝，与葱白、干辣椒以及肉丝一起快炒。
5. 葱花番茄烩鸡蛋拌饭
- 番茄切块，与葱花和鸡蛋一起烩制，然后将烩好的番茄鸡蛋浇在热饭上。
6. 泡椒蒜末姜丝炒牛肉
- 牛肉切片，与泡椒、蒜末、姜丝一同快炒，加入调味料。
7. 葱花豆豉蒜片剁椒蒸鱼
- 鱼肉用豆豉、蒜片和剁椒腌制后蒸制。
8. 蒜香青椒碎炒碎肉
- 青椒切碎，与蒜末和碎肉一起炒制，突出蒜香。
9. 蒜香毛豆油面筋炒五花肉
- 五花肉切片，与毛豆、油面筋以及蒜末一起炒制。
10. 香葱番茄酸菜炒肉
- 肉切片，与香葱、番茄和酸菜一起炒制。
这些菜肴结合了蔬菜、肉类和蛋类，不仅营养丰富，而且色香味俱全。可以根据个人口味调整配料和调料，制作出符合自己喜好的美食。
