春天养脾胃的八道汤品
春天是养脾胃的最佳时节，通过合理的饮食调理，可以有效提升脾胃功能，促进身体健康。以下是八道适合春天饮用的养脾胃汤品及其制作方法。
---
一、玉米胡萝卜羊肚菌汤
准备食材:
- 玉米
- 胡萝卜
- 羊肚菌
- 芡实
- 无花果
- 鸡肉
- 姜片
做法步骤:
1. 将鸡肉剁成小块，下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。
2. 胡萝卜去皮，与玉米一起切成小块放入炖锅中，再加入羊肚菌、芡实、无花果和姜片。
3. 倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，最后加入适量食盐调味，即可出锅享用。
---
二、鲍鱼鸡肉元贝汤
准备食材:
- 鲍鱼
- 鸡肉
- 元贝
- 虫草花
- 无花果
- 莲子
- 姜片
做法步骤:
1. 将鸡肉剁成小块，下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，焯水后捞出沥干水分倒入炖锅中。
2. 清洗干净元贝、鲍鱼、虫草花、无花果和莲子，与姜片一起倒入炖锅中，再倒入适量清水。
3. 中小火炖煮一个小时，最后加入适量食盐调味，即可出锅享用。
---
三、羊肚菌虫草花母鸡汤
准备食材:
- 羊肚菌
- 虫草花
- 去核红枣
- 无花果
- 母鸡
- 姜片
做法步骤:
1. 将母鸡剁成小块，下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，焯水后捞出沥干水分备用。
2. 清洗干净羊肚菌、虫草花、红枣和无花果，与姜片一起倒入炖锅中，再加入适量清水。
3. 中小火炖煮一个小时，最后加入适量食盐调味，即可出锅享用。
---
四、苹果山药羊肚菌汤
准备食材:
- 苹果
- 山药
- 羊肚菌
- 无花果
- 椰枣
- 排骨
- 姜片
做法步骤:
1. 将排骨剁成小块，下锅焯水，加入料酒、姜片去腥，焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。
2. 用食盐搓洗干净苹果，与清洗干净的羊肚菌、无花果、椰枣一起倒入炖锅中。
3. 山药去皮切小块，与姜片一起倒入炖锅中，再加入适量清水。
4. 中小火炖煮一个小时，最后加入适量食盐调味，即可出锅享用。
---
五、山药胡萝卜莲子汤
准备食材:
- 山药
- 羊肚菌
- 胡萝卜
- 莲子
- 排骨
- 姜片
做法步骤:
1. 将排骨剁成小块，下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。
2. 山药和胡萝卜去皮切小块，与羊肚菌、莲子、姜片一起倒入炖锅中，再加入适量清水。
3. 中小火炖煮两个小时，最后加入适量食盐调味，即可出锅享用。
---
六、瘦肉羊肚菌山药汤
准备食材:
- 瘦肉
- 羊肚菌
- 山药
- 姜片
- 葱花
做法步骤:
1. 将瘦肉剁成肉末，加入淀粉、食盐和花生油抓拌均匀上劲，揉成肉丸放入炖锅中。
2. 山药去皮切小块，与羊肚菌一起放入炖锅中，再加入姜片和适量清水。
3. 隔水炖煮两个小时，最后加入适量食盐调味，并撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅享用。
---
七、排骨玉米胡萝卜汤
准备食材:
- 排骨
- 玉米
- 胡萝卜
- 山药
- 姜片
做法步骤:
1. 将排骨剁成小段，冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。
2. 胡萝卜、山药去皮，与玉米一起切成小块放入炖锅中，再加入红枣、姜片和适量清水。
3. 中小火炖煮一个小时，最后加入少许食盐调味，即可出锅享用。
---
八、猪骨板栗羊肚菌汤
准备食材:
- 猪骨
- 板栗
- 羊肚菌
- 山药
- 胡萝卜
- 姜片
做法步骤:
1. 将猪骨剁成小块，下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，焯水后捞出沥干水分放入炖锅中。
2. 板栗去壳清洗干净，与羊肚菌一起放入炖锅中；山药和胡萝卜分别去皮后也一起放入。
3. 加入姜片和适量清水，中小火炖煮一个小时，最后加入适量食盐调味，即可出锅享用。
---
这些汤品不仅能够帮助调养脾胃，还能为身体提供丰富的营养成分。希望朋友们在享受美味的同时也能收获健康。喜欢的朋友不妨试试看吧！
