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[保健养生]养了半年的胃终于好转了!只因我每天都在喝这几样汤,胃不再疼了 [8P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 昨天 10:39
— 本帖被 xian209 执行加亮操作(2025-03-03) —
我脾胃一直不好,稍微凉一点的饭菜吃了都会反酸难受,喝了半年老妈煲的粥,脾胃真的太舒服了,分享给大家3种汤的做法,建议大家喝起来。
一、山药枸杞排骨汤


材料:排骨500克 山药200克
枸杞 姜几片
1. 把排骨洗净,斩成小块,山药去皮,切成小段,枸杞洗净备用。


2. 把排骨放入冷水中,加姜片、葱段,大火烧开后撇去浮沫绰水。


3. 把焯过水的排骨、山药段、姜片加水放入砂锅中,大火烧开后转小火炖煮1小时。


4. 排骨和山药炖煮软烂,加枸杞,继续炖煮5分钟。


5. 出锅前加盐。


山药排骨汤味道鲜美,还能有效缓解胃部不适。


二、南瓜小米粥
材料:
南瓜 小米 山药 红枣 枸杞


制作方法:
1.将南瓜去皮、去籽,切成小块;小米洗净备用。


2.把所有洗净的食材放锅中加水熬煮20分钟,南瓜山药软糯香甜。


南瓜含果胶和纤维素,能保护胃黏膜、小米健脾和胃、安神助眠。南瓜小米粥营养美味,是养胃佳品。


三、猴头菇鸡汤


材料:
猴头菇 鸡肉 姜 红枣 枸杞 山药


制作方法:
1. 把干猴头菇提前泡发洗净,鸡肉洗净,斩成小块,姜切片备用。


2. 把鸡肉放入冷水中,加入姜片,大火烧开后撇去浮沫,捞出鸡肉沥干水分。


3. 把焯水的鸡肉、猴头菇、红枣加水放入砂锅中,大火烧开后转小火炖煮50分钟。


4.加盐、枸杞调。


功效:猴头菇养胃和中,鸡肉能滋补身体、增强免疫力。猴头菇鸡汤口感鲜美,能有效改善胃部健康。


以上三款养胃汤需要的家人们赶紧收藏保存起来吧,希望能帮助大家更好地呵护自己的胃部健康。养胃并非一朝一夕之事,需要我们在日常生活中注意饮食规律、避免暴饮暴食等不良习惯哦!
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xian209 金币 +21 - 昨天 16:59
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只看该作者 沙发  发表于: 昨天 10:41
以下将从功效、食材等方面为你介绍山药枸杞排骨汤和南瓜小米粥:

山药枸杞排骨汤
功效
健脾补肺:山药性味甘平,归脾、肺、肾经,有补脾养胃、益肺止咳的功效,枸杞味甘,性平,归肝、肾经,此汤能够健脾补肺,辅助缓解脾虚食少、肺虚燥咳等症状。
滋阴补肾:山药可滋补人体的阴液,具有补益人体精气的功效,能缓解肾虚带下、体倦乏力、肺虚喘咳等症状。
益精明目:枸杞子具有补肾益精明目的功效,能够缓解肝肾不足所导致的目昏不明等症状。
强筋骨:排骨本身有强筋骨的功效,能够促进筋骨的强壮,预防骨质疏松,增强体质。
食材及做法
食材:以枸杞、山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉等为主料。
做法:准备时间十分钟,烹饪时间六十分钟,烹饪方法为炖,口味是咸鲜味。
食用注意事项
山药枸杞排骨汤是滋补类的食膳,建议平时食用时要适量,不要过量食用,且食物不能代替药物,如果大量食用可能会导致消化不良,造成腹胀、腹痛等症状,此时人们可以前往中医科就诊,由医生进行望诊、切诊等检查明确诊断。

南瓜小米粥
功效
健脾和胃:适合脾胃虚弱、肠胃功能紊乱的人群,能起到健脾和胃,补气养血的作用,有利于身体健康,增强人体免疫力。
促进消化:南瓜含有的果胶和维生素,有保护胃肠道粘膜,促进胆汁分泌,增强胃肠蠕动的功效,小米也可帮助食物的消化吸收,促进肠胃的蠕动,预防便秘。
安心养神:小米具有补肾养神安心的功效,南瓜小米粥有和胃安眠的作用,还能缓解孕妇睡眠质量。
滋阴养颜:小米有滋阴养颜的功效,南瓜小米粥含有维生素、矿物质等,人体可吸收其中大部分营养物质。
解毒:南瓜小米粥含有的营养物质可以对付体内的细菌以及有害物质,尤其是汞这种重金属,对铅、汞化合物和放射性元素具有一定的解毒功效。
维持视觉功能:含有的维生素A,可以维持正常视觉功能。
食材及做法
食材:主要食材为南瓜和小米。
做法:做法多样,如电饭煲版、砂锅版等,可参考下厨房等平台获取更多详细做法。
食用建议
每天喝南瓜粥的同时还可以补充一点富含蛋白质的食物,比如牛奶、鸡蛋、鱼肉等,因为人体需要均衡的补充营养

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只看该作者 板凳  发表于: 昨天 11:46
非常感谢上文分享的这三种养胃汤的做法,它们不仅营养丰富,而且对脾胃有很好的养护作用。以下是对这三种汤的总结和一些额外的建议:

1. 山药枸杞排骨汤:
   - 材料:排骨500克、山药200克、枸杞、姜几片。
   - 功效:山药健脾养胃,枸杞滋补肝肾,排骨提供蛋白质,共同作用下能有效缓解胃部不适。
   - 建议:炖煮时可适量加入料酒,增加风味的同时还能去腥。

2. 南瓜小米粥:
   - 材料:南瓜、小米、山药、红枣、枸杞。
   - 功效:南瓜含果胶和纤维素,能保护胃黏膜;小米健脾和胃、安神助眠;山药滋补脾胃。
   - 建议:可根据个人口味适量加入红糖或冰糖,增加甜度。

3. 猴头菇鸡汤:
   - 材料:猴头菇、鸡肉、姜、红枣、枸杞、山药。
   - 功效:猴头菇养胃和中,鸡肉滋补身体、增强免疫力,共同作用下能有效改善胃部健康。
   - 建议:猴头菇泡发时间不宜过长,以免营养成分流失。

除了这三种汤之外,还有一些其他的养胃食物和建议:

1. 生姜红糖水:生姜能温中散寒,红糖健脾暖胃,适合脾胃虚寒的人群饮用。

2. 薏米红豆粥:薏米健脾利湿,红豆补血养胃,适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。

3. 避免不良饮食习惯:少吃生冷、油腻、辛辣等刺激性食物,避免暴饮暴食,保持饮食规律。

4. 适量运动:适当的运动能促进胃肠蠕动,改善消化功能。如散步、慢跑等。

5. 保持良好心态:紧张、焦虑等不良情绪会影响脾胃功能,要学会调节情绪,保持乐观心态。

养胃是一个长期的过程,需要我们在日常生活中注意饮食、作息和情绪等方面的调节。希望这些建议能对您有所帮助,祝您脾胃健康!
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