以下将从功效、食材等方面为你介绍山药枸杞排骨汤和南瓜小米粥:
山药枸杞排骨汤
功效
健脾补肺:山药性味甘平,归脾、肺、肾经,有补脾养胃、益肺止咳的功效,枸杞味甘,性平,归肝、肾经,此汤能够健脾补肺,辅助缓解脾虚食少、肺虚燥咳等症状。
滋阴补肾:山药可滋补人体的阴液,具有补益人体精气的功效,能缓解肾虚带下、体倦乏力、肺虚喘咳等症状。
益精明目:枸杞子具有补肾益精明目的功效,能够缓解肝肾不足所导致的目昏不明等症状。
强筋骨:排骨本身有强筋骨的功效,能够促进筋骨的强壮,预防骨质疏松,增强体质。
食材及做法
食材:以枸杞、山药、排骨、精盐、鸡精、姜片、胡椒粉等为主料。
做法:准备时间十分钟,烹饪时间六十分钟,烹饪方法为炖,口味是咸鲜味。
食用注意事项
山药枸杞排骨汤是滋补类的食膳,建议平时食用时要适量,不要过量食用,且食物不能代替药物,如果大量食用可能会导致消化不良,造成腹胀、腹痛等症状,此时人们可以前往中医科就诊,由医生进行望诊、切诊等检查明确诊断。
南瓜小米粥
功效
健脾和胃:适合脾胃虚弱、肠胃功能紊乱的人群,能起到健脾和胃,补气养血的作用,有利于身体健康,增强人体免疫力。
促进消化:南瓜含有的果胶和维生素,有保护胃肠道粘膜,促进胆汁分泌,增强胃肠蠕动的功效,小米也可帮助食物的消化吸收,促进肠胃的蠕动,预防便秘。
安心养神:小米具有补肾养神安心的功效,南瓜小米粥有和胃安眠的作用,还能缓解孕妇睡眠质量。
滋阴养颜:小米有滋阴养颜的功效,南瓜小米粥含有维生素、矿物质等,人体可吸收其中大部分营养物质。
解毒:南瓜小米粥含有的营养物质可以对付体内的细菌以及有害物质,尤其是汞这种重金属,对铅、汞化合物和放射性元素具有一定的解毒功效。
维持视觉功能:含有的维生素A,可以维持正常视觉功能。
食材及做法
食材:主要食材为南瓜和小米。
做法:做法多样,如电饭煲版、砂锅版等,可参考下厨房等平台获取更多详细做法。
食用建议
每天喝南瓜粥的同时还可以补充一点富含蛋白质的食物,比如牛奶、鸡蛋、鱼肉等,因为人体需要均衡的补充营养