以下是一些常见的补气养生汤:
枸杞红枣汤
材料:枸杞、红枣。
做法:将适量的枸杞和红枣加入开水中煮沸,煮10分钟后即可饮用。
功效:具有补气养血、健脾益肾的作用。
当归鸡腿汤
材料:鸡腿、当归、姜片、盐、料酒。
做法:将鸡腿和当归一同煮熟,加入适量的姜片、盐和料酒。
功效:具有补血、调经益气的功效。
山药排骨汤
材料:猪排骨、山药、红枣、党参、黄芪、姜、葱白、料酒、盐、鸡精。
做法:排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间换几次水,让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参、红枣、黄芪分别洗净备用。锅放少许油加入姜片、葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油,加入开水、料酒、党参、黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟,山药去皮洗净切滚刀加入排骨里再放入红枣,中火炖30分钟加入少许盐、鸡精调味即可。
功效:具有补气养血、健脾益胃的功效。
归芪乌鸡汤
材料:乌鸡肉、黄芪、当归。
做法:将乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟,调味服食。
功效:具有补气养血、调经止痛的功效。
四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法:排骨洗净斩块,汆水捞起;将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;煮沸瓦煲里的净水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:具有补血调经、养血活血的功效。
当归黄芪鸳鸯贝汤
材料:当归、黄芪、鸳鸯贝、清水、盐、鸡粉。
做法:鸳鸯贝,黄芪、当归、清水一起入汤煲,煮沸后,转文火煲15分钟,最后加盐、鸡粉调味即可。
功效:具有补气养血、滋阴润燥的功效。