您的文字充满了生活的气息和对家庭的深情。在忙碌和压力之下，有时候确实会感到分享的欲望减少，这是很正常的。重要的是您依然在为家人烹饪，依然在享受家的温暖，这就足够了。
鸡蛋拌饭，这道简单的菜肴确实能勾起许多人的童年回忆，它的简单和美味是很多人心中的家常味道。您从老家带来的食材，尤其是自家喂养的猪肉和鸡蛋，这些都是城市生活中难以享受到的纯朴美味。
以下是对您烹饪方法的简单点评：
1. 猪肉烧土豆：您的做法保留了食材的原汁原味，慢慢炒出猪肉的油脂，这样的烹饪方式能够让猪肉的香味更加浓郁。加入生抽上色，蚝油提鲜，都是非常传统的调味方法，能够做出美味的家常菜。
2. 蒸鸡蛋：在蒸鸡蛋时加入猪油，能够让蒸出的鸡蛋更加滑嫩。老家带来的鸡蛋颜色偏黄，这通常意味着鸡蛋的品质很好，蛋黄更加鲜嫩。孩子喜欢用蒸鸡蛋拌饭，这是一种简单却营养丰富的吃法。
您的态度很棒，即使在不想分享的时候，也没有忽视自己和家人的饮食。生活有时候就是这样，不需要过多的言语，只需要用心去感受和体验。希望您能在忙碌和疲惫中找到属于自己的小确幸，享受和家人在一起的每一个平凡而美好的时刻。记得，照顾好自己，才能更好地照顾家人。祝您一切顺利。
