一、米面粮油类
这是过年的基础保障,春节期间,由于物流压力加大以及需求增加,米面粮油的价格可能会有所上涨。无论是蒸年糕、炸春卷,还是包饺子、做面点,都离不开米面粮油。购买大包装的产品不仅价格更划算,还能储存更久,为节后的生活提供保障。在采购时,可以选择信誉好的品牌,并留意保质期。油类建议选择多种类型,比如花生油、玉米油或菜籽油,以满足不同的烹饪需求。
二、烟酒糖茶类
烟酒:春节期间,亲朋好友走亲访友、聚餐聊天时,烟酒是待客的佳品,也是很多人过年送礼的首选,所以市场需求非常大,价格也会随之上涨。
糖果和茶叶:它们是招待客人的传统食品。一盒精致的糖果,一杯热腾腾的好茶,既能表达热情,又能增添节日气氛。
三、坚果类
春节期间,无论是看春晚、打麻将还是走亲访友,坚果都是深受欢迎的零食之一。瓜子、花生、核桃、开心果、杏仁等坚果类食品,不仅美味,还寓意着来年多子多福。临近春节,坚果类食品的需求量大幅增加,价格往往会水涨船高。采购时,可以关注超市或电商平台的促销活动,选择保质期长且密封包装的坚果。此外,购买散装坚果时要注意其新鲜程度,可以闻一闻是否有异味。
四、肉蛋奶和海鲜类
肉类、蛋类、奶制品以及海鲜是年夜饭中的核心食材:例如红烧肉、白切鸡、清蒸鱼、鲜虾等都是春节餐桌上的传统菜肴。春节前夕,这类食品的价格通常会明显上涨,尤其是牛羊肉和海鲜,涨幅可能更为显著。为了确保食材新鲜,可以选择冷冻的肉类和海鲜,并根据家人喜好囤积适量。鸡蛋和牛奶是日常生活中的高频消耗品,也可以提前多购买一些,放置在冰箱中保存。
五、易保存的果蔬类
春节期间,果蔬不仅可以用来烹饪各种佳肴,还能作为零食或装饰果盘增添喜庆气氛。选择易保存的果蔬提前囤好,既能满足春节期间的需求,又能避免临近春节时可能的价格上涨