雪梨热橙茶的制作
一、食材准备
食材选择
需要雪梨两个、橙子1个、红枣6颗、冰糖15颗、盐适量。
二、制作步骤
雪梨处理
首先,将雪梨表面用盐搓洗干净,这样可以去除雪梨表面的杂质和蜡质。然后去核并切成小块,以便在煮茶时更好地释放出雪梨的营养和风味。
橙子处理
橙子去皮后切成片。橙子皮含有一定的苦味成分,去皮可以使茶的口感更加清爽。
煮制过程
在处理好的雪梨、橙子片中加入红枣、冰糖,再加入没过食材的清水。红枣可以为茶增添香甜的味道,冰糖则用于调节甜度。水开后煮约15分钟即可。
这道雪梨热橙茶制作简单,入口酸甜适中,具有润嗓、补充维生素C的功效,还能缓解气候干燥带来的不适感,是寒冷天气里暖身又治愈的饮品。