寒露时节:咬3根,尝3谷,润燥驱寒护元气
寒露,标志着气候由凉转寒,秋燥显著。此时,多吃根类蔬菜和谷物,不仅符合季节特性,还能润燥驱寒,保护元气。
咬3根:莲藕、白萝卜、百合
莲藕
清甜脆爽,润燥生津。推荐菜品:莲藕炒肉。
白萝卜
秋季“人参”,消炎止咳,理气消食。推荐菜品:白萝卜蒸肉糜。
百合
润燥止咳,宁心安神。推荐菜品:百合炒芦笋。
尝3谷:糯米、燕麦、红豆
糯米
温中益气,健脾暖胃。推荐菜品:南瓜糯米饭。
燕麦
保护心血管,促进代谢。推荐菜品:燕麦枣糕。
红豆
补脾益胃,滋补气血。推荐菜品:红豆汤。
寒露食谱
莲藕炒肉
莲藕与瘦肉的完美搭配。
白萝卜蒸肉糜
白萝卜包裹肉馅,健康美味。
百合炒芦笋
清爽百合与芦笋的组合。
南瓜糯米饭
南瓜与糯米的香甜结合。
燕麦枣糕
燕麦与红枣的营养糕点。
红豆汤
红豆与牛奶的甜蜜碰撞。
寒露时节,通过以上食谱,我们不仅能够享受美食,还能在深秋保持身体的温暖与舒适。
参考资料:
《寒露时节的养生食谱》
《秋冬季食材推荐》
《秋季养生指南》
以上信息均基于2024年10月07日15:29:09CST的时间点整理,实际情况可能有所变化。