末伏是三伏中的最后一伏,虽然处于立秋之后,但是气温依然居高不下,炎热潮湿。不过幸好的是这样的天气或许持续的时间并不长,一旦到出伏之后,那么气温就会变得凉爽,真正的秋季也会来临。
末伏是夏秋交替的阶段,也是人们最该重视的时候,尤其是女性朋友,这段时间不可松懈,一定要养好身体,避免过于放松落下“病根儿”,到了秋冬季节就会过得极为不适。进入末伏,提醒女人:1不睡,2不贪,3多吃,为秋冬打好基础。
1不睡
不湿发睡觉
女人喜欢洗头,有些女人几乎天天都洗,似乎这已经是每日必备的事情。进入末伏之后昼夜温差就会相对变大,洗头后一定要全部吹干。如果湿发直接睡觉,那么湿气就会进入身体,加上夜晚温度较低,也许第二天就会引起感冒头晕等问题,久而久之寒气积攒太多,到了秋冬时候,就很容易畏寒怕冷等等。
2不贪
不贪凉和甜食
末伏的时候天气还较为炎热,很多女孩子就喜欢吃点冰凉的冷饮,饮料,以及西瓜,这样虽然很解渴,但殊不知湿寒之气已经悄悄进入身体,轻者会造成胃肠不适,严重的话会成为体寒,从而引发痛经,经期不规律等等。
另外甜食女生也要少吃,毕竟我们都知道甜食属于高糖的食物,堪称“热量炸弹”,经常吃的话不仅会造成肥胖,还会给身体造成过大的负担。一到立秋后,很多女生就开始喝起来“秋天的第一杯”奶茶,所以一定要管住嘴,千万别喝多。
3多吃
一、多吃桃胶,补血养颜,滋阴润燥
推荐食谱【桃胶雪梨汤】
主要食材:桃胶 皂角米 雪燕 梨 枸杞 黄冰糖 百合
1,桃胶、皂角米、雪燕提前泡发,如果是早上喝的话,晚上提前泡发,泡到它们全部膨胀就可以了。
2,雪梨去皮,然后切成滚刀块。
3,煮锅或者砂锅里面倒入纯净水,然后放入泡好的桃胶、雪燕、皂角米,先大火煮开,水煮开后,放入切好的雪梨,百合,然后加入适量黄冰糖,转小火煲1个小时。
4,时间到了后,放入枸杞再煲上5分钟即可。
二、多吃山药紫薯,健脾祛湿,保护肠胃
推荐食谱【山药紫薯糕】
主要食材:山药、紫薯、牛奶、鸡蛋1个
1,山药在水里烫一烫,这样去皮手不会痒,去皮后的山药斜刀切成薄片,准备一小块紫薯也给它切成薄片。
2,剥好的玉米粒倒入盆里,然后再打入一个鸡蛋,加入60克牛奶,70克的低筋面粉,一勺白糖,将它们完全搅拌均匀。
3,耐高温饭盒里铺上油纸,然后把搅拌好的山药糊倒进饭盒里,用筷子把表面抹平,再晃动一下,把山药糊晃均匀,最后在表面撒上一些蔓越莓干就可以蒸了。
4,盖上盖子冷水上锅蒸25分钟。
5、出锅后撕掉油纸,然后再切成小方块,就可以上桌享用了
三、多吃鸡肝,养肝明目,养血补虚
推荐食谱【卤鸡肝】
主要食材:鸡肝、八角、卤肉包、干红椒、葱姜
1、首先新鲜的鸡肝用剪刀把中间多余的油脂和血块去除,这样可以减少鸡肝的腥味。
2、处理好后倒入适量的清水,可以适量加上一些盐,把鸡肝抓洗几遍,把里面的血水清洗干净,然后倒入清水浸泡上2个小时,中途换一次水。
3、泡好的鸡肝颜色没那么鲜红,说明析出了血水,这样做出的鸡肝才会丝毫没有腥味。
4、鸡肝咱们冷水下锅,加入葱姜八角,料酒不用放了,做鸡肉放八角去腥增香特别棒,搅拌均匀后大火煮开。
5、煮出沫子后用勺子打掉,继续煮上2分钟,煮好的鸡肝捞出冲洗干净备用。
6、重新起锅加入清水,水里加葱姜干红椒,卤肉包、冰糖,生抽,酱油,食盐,一勺黄豆酱搅拌均匀后大火煮开,差不多煮个10分钟,把香料的味道煮出来。
7、然后放入鸡肝中火卤上10分钟即可,时间不要太长,要不然鸡肝肉质会变老。