您的分享非常丰富，包含了多种家常菜的制作方法，非常适合家庭日常烹饪参考。以下是对您提供的食谱的简要概述：
1. 榨菜炒肉：这是一道以新鲜榨菜和猪肉为主要食材的菜肴，简单易做，味道鲜美。
2. 清炒红薯叶：红薯叶富含营养，搭配蒜蓉和姜末，是一道清爽的家常小炒。
3. 鱼香豆腐：鱼香豆腐是一道色香味俱全的家常菜，简单三步即可完成，适合下饭。
4. 蚝油生菜：生菜搭配蚝油、生抽等调料，简单易做，是一道清爽的蔬菜菜肴。
5. 凉拌苦瓜紫甘蓝：苦瓜和紫甘蓝的搭配，加上调料汁的提味，是一道健康又美味的凉菜。
6. 娃娃菜豆腐鸡蛋汤：这是一道清淡的汤品，适合作为早餐或晚餐。
7. 红枣糯米糕：这是一道甜品，红枣和糯米的搭配，营养丰富，适合作为下午茶。
8. 西芹炒百合：西芹和百合的搭配，清爽可口，是一道健康美味的家常小炒。
这些菜肴的制作方法简单易行，适合不同口味和需求的家人朋友。希望您的分享能够帮助更多人享受到家庭烹饪的乐趣和美味。如果您有其他食谱或烹饪技巧想要分享，欢迎继续交流！
