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[饮食常识]霍城早餐图鉴  保你吃一周不重样![7P] [复制链接]

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马春慧真1号杂烩丸子汤

大众点评@小村雨
在霍城的早饭时间,一定要来碗热气腾腾的杂烩丸子汤。

大众点评@丹汉神爵
这家丸子汤1988年就开业了,至今30多年,进店就能看到店家在墙上注明的“吃好了请转告亲朋好友”,据说当地的司机拉客经过都要来吃一口。

@网络
这种丸子汤的汤底很是讲究,要长时间熬制牛骨头才能确保高汤的浓郁口感。
他家骨头汤每天换新,清色透亮,熬制出的汤底微微咸口,有胡椒味,里面有大块的牛肉切片,扎实的丸子,还有一些豆腐粉条作为碗底的配菜。

大众点评@小村雨
每一种食材所带来的口感各有千秋,丸子的软嫩,粉条的顺滑,牛肉的劲道,再喝一口带着胡椒味的汤底,仿佛全身的毛孔都被打开了,爽快至极。


上大众点评@丹汉神爵
第一次品尝的食客都会被它丰富的配菜和浓厚的汤底所震撼,原汁原味的汤底令人回味无穷。

大众点评@小村雨
当地人吃丸子汤标配“现烤烧饼”,他家的烧饼做的是葱花味,免费无限供应!一口饼一口汤,吃的心满意足。
甚至汤底也是免费无限加的!只要是吃过的食客都对此大赞,也是阿球心中的当地必吃榜。
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只看该作者 沙发  发表于: 07-27
  在霍城,马春慧真1号杂烩丸子汤是一家非常受欢迎的早餐地点。这家店自1988年开业以来,已经经营了30多年。店内的杂烩丸子汤以长时间熬制的牛骨头汤底闻名,汤底清色透亮,口感浓郁,略带咸味和胡椒味。汤中包含大块的牛肉切片、扎实的丸子和豆腐粉条等丰富配料,每种食材都有其独特的口感,如丸子的软嫩、粉条的顺滑和牛肉的劲道。

  此外,当地人通常会搭配现烤的葱花味烧饼一起食用,而且烧饼是免费无限供应的。值得一提的是,店家还提供免费的汤底无限加服务,这一点受到了食客们的高度赞扬。这家店在当地司机和食客中享有极高的声誉,是许多人心目中的当地必吃美食。

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