老两口一起做午餐，3道家常菜，成本15元，朋友们：太会过日子了！前几天儿子一家四口回来了，这可把我给忙坏了，每天一日三餐的伺候着他们，好吃好喝。尤其是8岁的孙子和10岁的孙女从小跟我长大，回来后寸步不离我，去哪里都要跟着，每天骑着三轮车驮着他到处转，带着他们去赶大集，买一些他们爱吃的小零食，这应该就是隔辈亲的表现吧，把孩子宠上天。说实话孩子们打小跟着我，也惯出来很多坏习惯，跟着爸妈去城里读书后改变了很多，回来后特别的有礼貌，懂得尊老爱幼。
儿子一家走的时候，我给他们带了一些我自己种的的蔬菜、土鸡蛋、挂面、面粉满满一大后备箱，反正能带的都带着了。他们走后感觉家里消停了很多，一时半会还有点不适应，还真想孩子们呢。孩子们在家的这几天每天都是大鱼大肉的吃着，都吃腻了，也该换换口味了。中午我和老头子两个人就简单的炒了3个家常菜，比起大鱼大肉好吃多了，经济实惠，成本才20元。儿子刚给老头子买了部智能手机，也喜欢拍照了，晒了下我们老两口的午餐，在朋友火了，朋友们都夸赞：太会过日子了。下面就把这3道家常菜的做法分享给大家，一起来看看吧。
【洋葱火腿炒鸡蛋】
洋葱现在很便宜，1块钱2斤，准备一个洋葱剥去干皮，改刀切成细长条。然后再准备一小块火腿肠，火腿肠还是儿子给带回来的，是纯肉肠，要20一斤呢，肉肠切成薄片。最后用炒锅滑炒3个笨鸡蛋，滑炒熟盛入小碗内，把所有食材放入小碗内就可以。
起锅烧油先把火腿肠放进去煸炒一下，随后再放入洋葱炒出香味，随后放入1勺蚝油、少许味极鲜和盐调味，快速的翻炒把洋葱炒软，最后倒入鸡蛋翻炒至入味，关火后盛出来就可以。鲜香入味，好吃又下饭，经济实惠，成本才8块钱。
【肉炒豆角】
豆角我家有的是，小菜园一茬接一茬，根本吃不完，准备2块钱的猪肉洗净后切成薄片，再准备一些葱花、小米辣切碎。最后把长豆角切成小段后洗干净，捞出来控水备用。
先把猪肉煸炒出油脂，再放入葱花、小米辣炒香，随后倒入豆角快速的翻炒，倒入1勺味极鲜、少许鸡精和盐调味，大火快速的翻炒，把豆角炒软烂。简单一炒豆角鲜美入味，一大盘子都吃光了。
儿子回来时买了5块钱的豆腐皮也没有吃到，都干吧了，切了切用辣椒一炒，放了点粉丝，香辣可口，越嚼越香，我们老两口还喝了3两白酒。老两口吃好了，简单好吃又实惠。
