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[饮食常识]一口酸甜、激爽,竟然才知道“奶啤”![27P] [复制链接]

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— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-06-28) —
什么?你还没喝过“奶啤”?
乳酸菌+啤酒,这可是本年度的黑马CP🍻
喏 ,就是它——

似奶非奶,似啤非啤,
又被称为“奶香槟”。
它不仅有啤酒泡沫在口中噗噗噗的刺激爽口,
又有牛奶醇厚的香气
和乳酸菌恰到好处的酸甜调味。
谁喝了不说一句“绝了”?!


今天给大家推荐的就是这款
被无数博主安利的【缪可】纯奶啤,
可以说是奶啤中的“佼佼者”!

乳酸菌的酸甜,混合着啤酒的清爽,
瞬间在嘴里掀起一阵高潮,
妥妥的气泡乳酸菌~美滋滋~

没有脂肪,又没啥度数,
完全可以当成饮料来喝,
下班回到家吃个麻辣烫螺蛳粉什么的,
来一瓶奶啤,解腻又解辣,爽呆!


关键是它把酒精的辛辣感调得很“柔“,
酒精度≤0.5%vol,
好牛奶做好奶啤
虽然它叫奶啤,
但人家可不是牛奶+啤酒随便一兑就完事儿的,
而是用乳为原料,
再加上麦芽、啤酒花等原料,
经过乳酸菌和酵母发酵做成的饮品。


缪可奶啤的奶源来自新西兰的恒天然集团,
新西兰拥有充足的光照和降水,
恒天然一直坚持自然放养的方式,
这里的奶牛每天居然能吃掉大约50公斤的牧草!
个个都是大胃王!

挤好的牛奶会储存在温度低于4℃的专业奶桶里,
保持干净和新鲜。

缪可奶啤挑选了更适合跟牛奶一起发酵的
麒麟啤酒花,
为了不让酒的味道盖过奶味,
缪可坚持萃取第一道麦芽汁。

开盖就有噗滋噗滋的小气泡,
有一丢丢啤酒的爽感,
呼噜一大口,喉咙立马被酥酥麻麻凉爽到~


益生菌发酵,0脂肪
消化嗖嗖嗖,畅饮不怕胖
缪可奶啤用来发酵的是【克菲尔乳酸菌】,
里面含有消化吸收率很高的乳蛋白质和乳脂肪。
除此之外,还有多种乳酸菌,
造就了奶啤酸甜、清新的口感。


克菲尔乳酸菌可以给身体增添活力,
聚餐大吃大喝还能减轻负担。

里面的有益菌群还将牛奶中的乳糖分解,
平常喝不了牛奶,
乳糖不耐受的朋友也能放心喝。

吃着爽,但辣得胃慌,
与其和掺水果汁,不如来罐奶啤

平时宅在家里,
打游戏、煲剧、刷综艺来一罐,
嘴巴也不会寂寞了。
或者搭配水果、咖啡 进行DIY,
每一口都幸福感爆棚~

冷藏后风味更佳,
奶味的气泡感,加了冰块更爽了,
没有度数!不会喝酒的姐妹放心duang!





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只看该作者 沙发  发表于: 06-18
缪可纯奶啤作为一种新型的饮品,将乳酸菌和啤酒的特点相结合,创造出了独特的口感和风味。其低酒精度(≤0.5%vol)和零脂肪的特性,使它成为一款适合不同人群的饮品,特别是在解腻和解辣方面表现出色,适合搭配辛辣食物。

缪可奶啤的奶源来自新西兰的恒天然集团,其天然放养和充足的光照降水确保了奶源的新鲜和质量。在发酵过程中,选择了适合与牛奶一起发酵的麒麟啤酒花,并萃取第一道麦芽汁,以确保啤酒的麦香与牛奶的奶香能够和谐融合。

此外,缪可奶啤使用了克菲尔乳酸菌进行发酵,这不仅带来了酸甜清新的口感,还有助于消化吸收,并且能够减轻乳糖不耐受的问题。这样的特性让更多的人能够享受到奶啤的美味。

冷藏后的缪可奶啤风味更佳,气泡感和奶味的结合,加上冰块后更是清爽宜人。由于其低酒精度,即使是不善饮酒的人群也可以放心享用。

作为一款多元化的饮品,缪可奶啤不仅可以单独享用,还可以进行DIY搭配,例如与水果、咖啡等混合,创造出不同的风味体验。总的来说,缪可纯奶啤以其独特的口感、健康的属性以及多样的饮用方式,成为了市场上的一个亮点。
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