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[饮食常识]肉厚多汁 不用调味 吃得过瘾 [17P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 05-23
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-05-27) —
说到鸡扒，是肉食爱好者的福音。
港式餐厅经典鸡扒饭、快手餐、鸡扒捞面、炸鸡扒、鸡扒披萨.....
作为日常囤货，懒得做饭、不想思考吃什么的时候，鸡扒可以说是必备囤货肉食，今天推荐的这款鸡扒，不用腌制，超级懒人版鸡扒，五分钟就可开吃！

不自觉就会想那油滋滋、香喷喷的味道，酥脆金黄的鸡皮裹着细嫩的鸡肉，一口下去，肉质鲜嫩多汁！

切开一块块细细嚼，丝丝入味，连里头的肉芯都是香的。

如果你狠喜欢吃麦当劳的鸡腿堡，就千万不要错过这个鸡扒了！
看一下和m记得对比，略胜一筹哦！

要做出好吃的鸡扒，并没那么容易。想要轻松做出口感嫩滑、咬开就飙汁的鸡扒，买一块处理好的靓鸡扒，你就成功了一半！

不过市面上买鸡扒，大家要注意几点：
1、太便宜的不能买，大多是拼接肉，肉碎来源没有保障；
2、 鸡胸肉没有鸡腿肉好吃，鸡胸便宜口感干柴，鸡腿更嫩香；
3、调味要刚刚好，香气适宜。
龙晖食品选用整只鸡腿肉，贴心地把骨去好、把肉腌好，不用你再处理。

拆开就是一块完整的鸡扒，肉质紧实不松散，不是外面卖的那种鸡胸肉，更不是便宜的拼接碎肉，很实在。

生产鸡腿扒的车间，卫生标准，统一规范，安全更安心！农场到生产车间到餐桌，不添加防腐剂、色素、香精！

五分钟，做出主厨级鸡扒
整只无骨调味鸡扒，烹饪巨简单，品质和口味都是一等一的，买过的吃货都夸它好煎、鲜嫩多汁、肉厚满足、味道比外面买的还好吃！简单是懒人福音！

解冻后下锅煎5-10分钟，美食博主级别的便当就好了！不用调味，不用控制火候，厨房菜鸟也能一秒上手！

一下锅，就能感觉到它的肉质很靓；因为是鸡腿部位，还带皮，所以油脂丰富。
锅里只用放一点油就够了，先煎出鸡皮本身的油，再翻面，5~10分钟就能搞定一份鸡扒大餐，味道媲美肯叔叔同款鸡腿扒！

选用鸡腿部位，全鸡口感肉质最好，随便煎都肉质都是嫩的，不会变柴。煎熟后肉也不松散， 肌理紧实 ，里头充盈着汁水。
馋得马上切起一大块送入嘴里，哇，表面是焦脆的鸡皮，里头是澎湃的肉香， 肉厚满足，吃的超过瘾！

细嫩柔软，调味也不会过咸，刚刚好。配饭吃肉，肉汁把饭粒浸得微微发亮，霸道级别的满足感是外面吃不到的。

4、八种口味，总有一款你爱的
龙晖食品根据多年经验，选用优质的香料，研发出三个口味：新奥尔良、黑椒、孜然口味，每一款咸淡合适，满足家里每个人的不同口味，小孩也能吃！

当代上班族的生存之道，冰箱里必须囤点快手肉！ 鸡扒提前解冻（泡在冷水里解冻更快），直接下锅煎5-10分钟，就能Get到美食博主同款午餐！

（PS：煎的时候放少量或者不放油，使用中小火慢煎，用锅铲压住鸡皮，即可得到香脆鸡扒一块；亦可煎至表皮微焦后盖上锅盖小火慢焖，更加快熟、表皮香脆的同时还可保留更多汁水；想要节省时间的可以剪开鸡扒慢煎）

咖喱鸡扒饭..
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chn001 金币 +13 - 05-26
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只看该作者 沙发  发表于: 05-23
网页主要介绍了一款名为“龙晖食品”的鸡扒产品，强调其方便快捷的烹饪方式和美味的口感。产品选用整块鸡腿肉，预先调味，无需额外腌制，仅需煎5-10分钟即可享用。同时提醒消费者在购买鸡扒时应注意避免过低的价格和劣质原料。此外，该产品提供新奥尔良、黑椒、孜然三种口味以满足不同口味偏好。
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chn001 金币 +5 - 05-26
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