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这几天太忙到了,忙到没时间给孩子炒菜做饭了。甚至有的时候自己也不记得吃饭了,遇到有点空闲的时候就想好好补上觉,但看到孩子点的外卖吃不了几口的时候,我真的有些自责了。我问自己,孩子才是最重要的吧,再忙不能疏忽了她呀。
于是,我决定了接下来就算再忙,事情再多,我都要先把我的孩子搞好。哪怕就是炒一下快手菜,一个素汤也要让她吃得开心舒服。毕竟首先也是她的妈妈呀,别的事情能缓就缓一缓吧。
【快手菜之花菜炒鸡柳】
主要食材:花菜,鸡柳
具体做法:
食材准备好,鸡柳是半成品,就是直接能放锅里煎熟直接吃的。花菜用盐水泡一会备用。
起油锅,把切的鸡柳倒进去炒至变色,装起来备用。
再起油锅把花菜倒进去,炒至变软,加生抽蚝油,适量清水焖一会入味。
快要收汁的时候把之前煎好的鸡柳倒进去,加适量盐提味就可以出锅了。
即使再美味可口的外卖食物,孩子连续吃几回,就想妈妈的炒菜了