王秉乾，作为茅派酱香白酒的典型代表，其名字与酱香白酒的发展历程紧密相连。从地方乡贤到酿酒传承人，王秉乾的人生跌宕起伏，见证了不平凡岁月里一代艰苦卓绝的匠人精神。
王秉乾独创的药曲配方为茅台镇酱酒发展做出了巨大贡献。他深入研究了茅台镇独特的气候、土壤、水质等自然条件，结合传统的酿酒技艺，创制出了具有茅香特色的酱香白酒。这种独特的酿酒技艺，使茅派酱香白酒在国内外市场上赢得了极高的声誉。
茅渊酒厂位于茅台镇核心产区，这里海拔约400米，地形呈凹字形，聚热不散热，平均温度比周边地区都高，利于微生物菌群的生长。茅台镇内的赤水河，集灵泉于一身，汇秀水而东下，被誉为“美酒河”。每年端午至重阳节前后，大量泥沙流入河中，带来了丰富的微生物和矿物质，是形成酱香风味的重要因素。
秉乾正脉·陈酿茅香30號作为茅渊酒厂的代表性产品，不仅承载了茅派酱香白酒的历史文化底蕴，更展现了茅渊酒厂对于品质的极致追求。这款酒具有酱香醇厚、优雅细腻、回味悠长等特点，受到了众多酒友们的喜爱和追捧。
一杯王秉乾，半部酱香史。品鉴秉乾正脉·陈酿茅香30號，就像是穿越时空，领略了茅派酱香白酒的发展历程。在品味这款美酒的同时，也让我们感受到了匠人精神的传承与坚守。
