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[养生保健]红酒这么喝  养生又养颜 [6P] [复制链接]

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一次性满足你两个愿望,
美颜又养生!
据称红酒富含白藜芦醇这一抗氧化元素,不但养颜抗衰老,而且对心脑血管有保护作用,深得女士们的喜爱,是养颜保健的不二之选。加上红酒含有褪黑素,能帮助睡眠。
但是,最近也有世界权威医学杂志刊登文章指出,“喝酒无论多少均无益健康”,由此在社会上引起轩然大波,实在令人摸不着头脑。到底这酒还能不能喝呢?专家指出,答案是肯定的,酒可以喝,但饮酒既不能过量,须根据各人体质做到有节有度,也要讲究科学有道。
红酒更养生?
中国古代只有黄酒和白酒,中医认为酒苦甘温,是五谷杂粮中最雄烈的精华,具有通行血脉、驱寒通痹的功效。所以酒用对了是可以治病的,例如传统治疗跌打损伤经常会使用到酒,或以酒制药加强药效。
至于红酒,中医古籍中并没有相关记载和研究,但从其来源于葡萄这种水果来看,性质肯定比不上粮食酒那么雄烈刚劲刺激,从中医的角度来说应该属阴柔之列,阴中有阳(酒精),对于养生来说还是相对比较好的。
另外若以其营养成份来论,红酒富含花青素,它的抗氧化能力是维生素E的50倍,是维生素C的20倍,是养容美颜抗色斑的“好手”。
不管红酒、白酒还是黄酒,健康成年人适当喝一点,对人体的确有益,但过量则起到反作用,伤身且误事。“凡事以度为佳,再好的东西,过分摄入,都会对人体造成不良影响。”
比如中医认为三七和西红花,少量服用3~5克,可以和血补血,如果用量大到10克左右,就变成破瘀活血的作用。同样道理,通常身体功能正常的成年人喝酒以一天一两为度,可以扩张血管,促进血液循环,尤其是改善末梢循环。
但如果本身就已有肝功能损伤、青光眼及心脑血管病史等慢性疾病,不管是何种酒类,都最好少沾为上。
红酒该怎么喝?
说到喝酒的方式,也是有诸多讲究的。例如酒水的温度,所谓“冷酒伤胃,热酒伤肺”,喝温酒最好。
至于什么时候喝酒最好?只要不影响正常工作和安全出行(谨记酒后绝对不能驾车哟!),什么时候喝都行。但最好的喝酒时间应该是餐中,进食后喝酒可最大限度地减少酒精对胃肠道的刺激。
相对而言,红酒饮用时更有讲究,浅尝慢品更能喝出气质和修养。如喝酒前要充分“醒酒”,使葡萄酒与空气充分接触,释放出最佳的芬芳。酒温以室温为宜,既不要冰镇,也不能用手捂热酒杯,避免影响酒的味道。开瓶后一般应立即饮用,如果一次喝不完,可把剩下的酒放在冰箱里,但也不宜超过三天。
睡前喝更助眠?
关于喝红酒可帮助睡眠的说法,目前只是理论上的推测,究竟红酒里的酒精对人起催眠作用,还是褪黑素能帮助睡眠,谁也说不准。“因为到现在为止,多大剂量的褪黑素(相当于喝多少红酒)能起到帮助睡眠的作用,还没有明确的研究结果。”
另外,从个体辨证的角度指出,有的人喝一点酒都会兴奋,原因是酒精促进血液循环,加快心率,令人兴奋,若是酒后呈现这种状态,最好不要睡前喝酒;而有的人对酒精敏感,喝一点酒都能醉,酒后倒头便睡,那在睡觉前喝一点红酒也是可以的。
除了要看喝酒后能否快速入眠,还要看喝酒后的睡眠质量是否真正有改善,“睡得好的标准是,准时醒后人觉得精神爽利,没有昏沉或头晕的感觉。”
而从中医养生的角度,则不建议酒后立即洗澡、剧烈运动和行房事。如果是大量喝酒后,更不能立刻倒头就睡,否则容易不利健康。
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只看该作者 沙发  发表于: 03-29
1. 适量饮用:红酒虽好,但也要注意饮用量。一般来说,每天饮用红酒的量以1-2杯为宜,不要过量。

2. 配餐饮用:红酒搭配合适的食物,可以更好地发挥其营养价值。例如,红酒与肉类、奶酪、巧克力等搭配,可以中和食物中的脂肪,帮助消化。

3. 慢慢品味:饮用红酒时,要慢慢品味,不要一口闷。这样不仅可以品尝到红酒的美味,还有助于酒精的吸收。

4. 饮用温度:红酒的饮用温度不宜过低,一般在18-20℃为宜。过低的温度会影响红酒的口感和香气。

5. 充分醒酒:饮用红酒前,应将红酒倒入醒酒器中,让红酒与空气充分接触,释放出更多的香气。醒酒时间一般为30分钟至1小时。

6. 注意酒具:饮用红酒时,应使用专用的红酒杯。红酒杯的杯身较大,可以充分散发红酒的香气。

7. 定期饮用:红酒的养生效果需要长期积累,因此应定期饮用,不要偶尔大量饮用。

总之,饮用红酒要注意适量、配餐、温度、醒酒等多个方面,才能真正起到养生养颜的作用。
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