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[饮食常识]鲜!鲜!鲜!不用剥壳就能吃的螃蟹肉,神仙美味 [18P] [复制链接]

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— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-09-27) —
好不好吃?开玩笑,在我浅薄的人生阅历里就没见过能拒绝它的人,真的。
QQ弹弹的超级新鲜,一口一个根本停不下来。 煮、涮、蒸、炒、炸、炖、熬,想怎么吃都随你~
这货,就是来自福建漳州东山岛的 野生梭子蟹蟹腿肉!


*数据来源:薄荷健康
“鲜美”,是它精准的诠释!
刚化冻的蟹腿肉是自然肉色,煮熟后就嘭起来,每一颗都饱满Q弹,洁白肥美。
即使不放什么调味料,白白嫩嫩的蟹腿肉也让人很有食欲。
咬上一口,几乎就跟去海边守着渔民现捞现煮似的新鲜


这种无限爽滑的新鲜美味,离不开 水域纯净的原产地、 现捞现冻 的操作方式,以及品牌方除了盐和蟹腿肉, 任何添加剂都不加 的坚持。

化冻后
说实话,我们试品的时候一致同意:不用剥壳就能畅享蟹腿肉的体验是奇好的。
一口一颗又爽滑又细嫩,还没有任何热量负担,埋头苦炫就完事了。

但这个品一开始找到我们的时候,我们其实是犹豫的。
虽然口感确实没得说,但是价格偏贵,担心大家可能接受度不高。
跟老板反馈价格问题想砍价的时候,对面表示 确实低不了,一分钱一分货,在网上买便宜货回来对比就知道。

老板原话
我们做电商做久了确实深有感触:
大家太爱打价格战了。
今天你100,明天我80,后天他干脆9.9包邮,甭管怎么搞,必须占领市场。
这么看下来,貌似是消费者占了渔翁之利,实则是摧毁了正经做生意的市场:产品品质在往科技化、劣质化的方向一去不回,正所谓劣币驱逐良币。

蟹腿肉这个品类,如果好好做,肯定是能远近畅销的,它实在过于完美。
但可惜市面上的蟹腿肉总是喜欢掺水,加添加剂,他们养成习惯了,很难改。
消费者收到货一看:
沥干水分就真 · 缩水,又或者下面细碎小、乃至于泡药水泡久了都不像真蟹腿的……



而【不花心冻蟹腿肉】,是绕开了这些暗坑的。
无药水,无添加,直接一整包每颗蟹脚都看得清清楚楚,去冰以后也是足斤足两,绝不存在弄虚作假。


加上野生大钳子螃蟹数量有限, 捕捞成本相对较高,因此缺点就是贵,没别的。



粒大、肉嫩、味美、健康,非常好吃,很鲜!

这么大一包雪白的蟹腿,偶尔买来给家人尝尝鲜,给自己做顿美味减脂餐,都是相当销魂的选择哇~

不花心蟹腿肉
福建东山岛的拥剑梭子蟹
人工手工剥离去壳去软骨
说说产地和螃蟹
丨 贵有贵的道理 丨
不花心的梭子蟹全部来自东山岛纯净海域。
春日里的东山岛处处透露着生命的气息。
海边的沙滩上,斜阳细碎的霞光里,那些驾船满载而归的渔民,还有那一排排历尽千帆……

美味的蟹腿都是出自这些勤劳质朴的渔民之手。
他们闯海、耕海,时时勤捕捞,为我们带来大海的馈赠。

蟹腿肉原料:拥剑梭子蟹
拥剑梭子蟹,闽南渔民称之为“瘪蠘”,又因蟹肉饱满鲜嫩,顾又称为“肉蠘”。
其肉质饱满,如丝嫩滑,嗦一下,满口鲜甜、回味无穷!

而且每一颗蟹钳都是人工手工剥离去壳去软骨加工而成。
鲜蟹捕捞上来后,先由渔民粗选,个大饱满的送往工厂,个头稍小的送去市场; 接着马上鲜蟹冷冻、再由工人一颗颗剪开蟹钳,取出蟹肉。
爱吃螃蟹的人都知道,剥蟹腿是最最麻烦的事情了。如今,已经有人替你代劳啦~

免剥壳轻松吃蟹,从海边直达餐桌~
既可以爆炒红烧,也可以火锅蒸煮,只有你想不到的吃法没有它不能做的!



烹饪方法
丨难度系数0颗星 丨
这个蟹腿肉,你可以炒着吃,蒸着吃,涮火锅,炸天妇罗……
吃法百变,都随你。




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只看该作者 沙发  发表于: 03-09
不花心蟹腿肉选用的梭子蟹来自福建东山岛的纯净海域。东山岛位于福建省南部,拥有丰富的海洋资源和美丽的自然风光。这里的海水清澈透明,海洋生态环境良好,为梭子蟹的生长提供了优质的环境。

梭子蟹是一种广泛分布于我国沿海地区的海蟹,因其外形酷似古代士兵的头盔而得名。它们在东山岛的海域中生长,享受着丰富的食物和纯净的海水。当梭子蟹成熟时,渔民们会将它们捕捞上来,进行人工手工剥壳、去软骨等处理,制成美味的蟹腿肉。

不花心蟹腿肉的制作过程严格把控,确保产品的高品质。首先,选用新鲜的梭子蟹,保证蟹肉的新鲜度和口感。然后,经过人工手工剥壳、去软骨等处理,使蟹腿肉更加纯净、易食用。最后,将处理好的蟹腿肉进行冷冻保鲜,确保产品在运输和储存过程中的品质稳定。

不花心蟹腿肉的优势主要体现在以下几个方面:

1. 产地优势:东山岛纯净的海域为梭子蟹的生长提供了优质的环境,使得不花心蟹腿肉具有独特的口感和营养价值。

2. 高品质:不花心蟹腿肉选用新鲜的梭子蟹,经过人工手工剥壳、去软骨等处理,确保产品的高品质。

3. 健康美味:不花心蟹腿肉富含蛋白质、微量元素和维生素等营养成分,是一种健康美味的食品。

4. 方便食用:不花心蟹腿肉已经过剥壳、去软骨等处理,消费者可以轻松享受美味的蟹腿肉,无需担心繁琐的处理过程。

总之,不花心蟹腿肉凭借其产地优势和高品质,成为了市场上的一款受欢迎的产品。虽然价格较高,但它的美味和健康价值绝对值得您尝试。在享受美食的同时,也能感受到大自然的馈赠和人类的智慧。
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