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[美食文化]10分钟就能出锅的家常菜,闻着就流口水,是真香 [7P] [复制链接]

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10分钟就能出锅的家常菜,闻着就流口水,是真香

说想摆烂就凑合吃吧,但孩子一听到要吃外卖,或者一锅出或者卤菜的时候就不开心了。她说想吃热菜,想吃妈妈自己炒的菜,不想吃外卖,也不想吃乱乱的一锅熟。好吧,谁让我是当妈的呢,还是要给她准备吃的。



但是突然下大雪,出门买菜又不方便起来。所以,开始在平台上买菜了。不过说实话年底菜是真的贵了起来,但没办法,马上送外卖的都要放假了,我们更是想准备收拾回老家过年了。其实在哪过年都一样,各有各的忙碌和无奈吧。



【家常菜之培根肉娃娃菜卷】

主要食材:培根肉,娃娃菜

具体做法:

准备好所有食材,其实本来准备买金针菇的,但没买到就换成娃娃菜了。



娃娃菜放锅里,加一点食用油和盐烧开之后沥干水分备用。



培根肉从中间对半切开,把娃娃放里面,然后卷起来。



锅里放适量油,把培根肉娃娃菜卷放锅里,慢慢煎至熟透即可。出锅之后可以撒上一点胡椒粉。



相信我,娃娃菜跟培根肉放一起,很下饭
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【家常菜之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】

主要食材:娃娃菜,粉丝,大蒜

具体做法:

1. 粉丝提前用温水泡发,娃娃菜切好备用。

2. 大蒜切成蒜末,锅里放适量油,放入蒜末炒香。

3. 加入泡发好的粉丝,翻炒均匀。

4. 把炒好的粉丝放在娃娃菜上面,上锅蒸10分钟。

5. 出锅后撒上葱花,淋上热油即可。

这道菜是我家孩子最喜欢的,每次吃都会光盘,口感鲜美,营养丰富,你也试试吧!

【家常菜之红烧肉】

主要食材:五花肉,生姜,大蒜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,冰糖

具体做法:

1. 五花肉切块备用。

2. 锅里放适量油,放入冰糖炒化。

3. 加入五花肉翻炒均匀,炒至表面微黄。

4. 加入生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒翻炒均匀。

5. 加入料酒、生抽、老抽、盐,翻炒均匀。

6. 加入清水,炖煮30分钟即可。

这道菜是我家年夜饭必备的,口感香甜可口,寓意来年红红火火,幸福美满。喜欢的可以试试哦!

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