切换到宽版
  • 525阅读
  • 1回复

[保健养生]此菜健脾止泻 预防腰酸痛 [9P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线天人地

UID: 1627269

精华: 2
级别: 玉清道君
 

发帖
280295
金币
44991
道行
36950
原创
104
奖券
39
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 31804(小时)
注册时间: 2012-09-03
最后登录: 2024-11-19
— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-08-06) —
正是进补的时候,这时候可以多吃一些健脾养胃的食物,比如山药,菌菇等等。山药不燥不腻。具有健脾补肺,安神强身健体的作用,对于孩子经常吃山药还有益智健脑的好处,而菌菇可以提高身体抵抗疾病的免疫力,今天我就和大家分享一道山药牛排菌菇汤,做法很健康,一看就会。
今天用到新鲜的茶树菇。茶树菇具有补肾利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾止泻等作用, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。牛肉也能在冷天给你带来足够的能量,而且富含蛋白质和铁,不多都不担心长肉的,任何人都适合吃,一起看看具体做法吧。
【山药菌菇牛排汤】材料:牛肋排适量 辅料:山药一根 新鲜茶树菇适量 玉米适量 调料:盐 鸡精 事先将牛肋排放入冷水锅煮开洗净
首先,冷水将牛排下锅烧开焯烫,然后洗干净备用。
2、山药去皮切小段,玉米切片,茶树菇洗净。这里煲汤选择铁棍山药为宜。
3、接着,我们将焯烫过的牛排先放入电炖锅中。
4、然后将玉米也放入,一次性加足水量,文火炖2个小时。
5、在最后半小时左右我们再将新鲜的茶树菇放入继续煲到结束
最后用盐和鸡精调味即可 ,非常的简单,但是非常的营养又好喝,特别适合霜降后进补。
小唠叨:1、 冷水要一次性加足,中途不够要添热水 盐不要太早放,否则牛肉不容易熟
2、 用新鲜菌菇可以保持汤色清爽,喜欢浓郁的就用干菌菇吧,并且和牛排一起下锅即可。

1条评分金币+20
砂锅吊子 金币 +20 - 04-26
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
天人地
在线jjybzxw

UID: 551814


发帖
101993
金币
1085721
道行
1951
原创
2155
奖券
2124
斑龄
28
道券
567
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 24297(小时)
注册时间: 2008-10-01
最后登录: 2024-11-19
只看该作者 沙发  发表于: 01-02
茶树菇是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌类,具有多种保健作用。其中,茶树菇健脾止泻、预防腰酸痛的功效比较突出。

1. 健脾止泻:茶树菇富含多种氨基酸、多糖等营养成分,能够调节脾胃功能,增强胃肠道消化吸收能力,促进食欲。同时,茶树菇还含有秋水仙碱等生物碱,具有清热解毒、止泻的作用,对于脾胃虚弱、腹泻等症状有一定的缓解作用。

2. 预防腰酸痛:茶树菇含有多种维生素和矿物质,特别是维生素B族和钾元素,能够有效补充身体所需的营养成分,提高身体免疫力。同时,茶树菇还含有多糖等生物活性物质,具有抗氧化、抗炎作用,可以预防腰酸痛等关节炎症的发生。

总之,茶树菇作为一种营养丰富、保健功效多样的食材,对于健脾止泻、预防腰酸痛等方面都有着积极的作用。但是,由于茶树菇含有秋水仙碱等生物碱,对于过敏者、孕妇、哺乳期妇女等特殊人群应慎重食用。
1条评分金币+8
砂锅吊子 金币 +8 - 04-26
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个