难怪说汕头人会吃又会做，这几道光是看都会流口水！
首先我们看到的这道美食名叫豆酱肉蟹，制作这道菜多是选用肉蟹来制作的。之所以选择肉蟹来做，是因为肉蟹的肉质丰满，吃起来比较爽滑，味道极为鲜美，再配上汕头特有的豆酱，用以高汤来焗熟，再混合上少许的蒜香，就会将蟹肉的鲜香呈现出最佳的状态。喜欢吃海鲜的朋友如果来到潮汕，一定不能错过这道菜的美味哦。
再来看到的这道菜是鹅肝，它可是世界三大美食之首的美味呢，尤其是在法国，鹅肝与鱼子酱和松露，可是属于极为奢侈的食品。不过在潮汕，鹅肝的价格就比较亲民了。并且在潮汕鹅肝属于传统美食，卤鹅肝更是那里的卤味之王。它不止肉质细腻，口味鲜香并且醇厚，还富含多种维生素，对于补血维护视力也是不错的。所以吃过各种美味的各位，怎么能漏掉这道被世界称奇的传统美食呢？
看完上面两种美食，已经是让人口水不止了，那么下面这道南澳牡蛎会不会让你继续口水直流呢？这道美味是来自于汕头的南澳县，这里的牡蛎肉质特别肥厚细腻，就算吃的再多，都只会感到满口鲜香，一点也不会觉得腻。且它含有多种营养成分，尤其是钙的含量，让它多了海洋牛奶的美誉。如此营养的美味，无论是蒸煮，或是爆炒做汤，都能让你体验到美食带给我们的震撼。
最后给大家介绍的就是汕头的生腌沙虾。它属于汕头生腌海鲜系列的美食。沙虾本身就肉多且厚，吃起来也比较鲜美脆嫩，不用特别烹制，只需要将活的沙虾用简单的调味料腌制两三个小时，就可以将它的鲜美完全提炼出来，这也就是为什么汕头人如此喜爱这道生腌沙虾的原因。如果你想体验一把来自大自然最纯粹的，没有过多加工的，最单纯的味道，一定不要忘了尝一尝这道菜哦。
