都是喝粥，南北方还是有差异的，北方人爱喝白粥，大米与水的融合，没有过多的其他材料的掺杂，浓香四溢，原汁原味。南方人喜好咸粥，在白粥里加入蔬菜，成了一碗清润养生的粥品。粥里放点桂圆，桂圆里面含有很多营养元素，包括葡萄糖、蔗糖、蛋白质和很多种维生素以及微量元素，平时吃一点桂圆，可以补充我们人体的各种营养素，同时可以补充能量。红薯含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，排出宿便。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘的作用。营养价值这么高，一起做起来吧。
桂圆红薯大米粥
By女人花2607
配料：
桂圆10克、红薯1个、大米60克、水适量
烹饪步骤：
1.红薯去皮，洗净；桂圆洗净
2.红薯切滚刀块
3.大米淘洗干净，锅里倒入适量的水加入大米，大火煮沸
4.转中小火煮至米粒开花，加入红薯
5.煮至红薯软烂后，加入桂圆继续煮10分钟
6.即可
烹饪小贴士：
1、尝：味甜、软糯、清香、嚼时无渣者质好；甜味不足，有韧性、嚼有残渣者次之；味带干苦为烘焙过度，或陈货复焙所致。
