进入十月
天气开始慢慢转凉
烤红薯的小摊
纷纷出现在
上下班的路上
忙碌了一天
来上一颗热气腾腾的红薯
真是再惬意不过的事情
红薯也叫番薯
属于块茎类蔬菜
是一种高产而适应性强的作物
在秋季8~11月成熟
除了地下的块茎果实
它的叶子和藤也可以被食用
在中国南方
有“一造番薯半年粮”的说法
红薯是一种高能量食物
含有较高的碳水化合物和纤维素
可以提供持久的能量增加饱腹感
不仅如此
红薯还富含维生素C和维生素A
这两种维生素
对于增强免疫力非常重要
而红薯的花式吃法
那就更多了
无论是蒸煮烹炒
做出来的美食
总能给你不一样的惊喜
俗话说：麦到芒种谷到秋，寒露以后刨红薯。
寒露的第一颗烤红薯，你吃到了吗？
如果还没有，那就快跟家人一起分享这份来自深秋的美味吧！
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