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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-10-06)
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之前去藏区旅游找半天没有卖水的,结果碰到卖青苹果的阿婆~ 实在太渴赶紧买了一袋子,结果这一口彻底颠覆认知! 原来青苹果可以这么好吃!酸酸甜甜汁水裹挟着浓郁果香味直击天灵盖~ 后来找了好才得知,它就是藏地高原青苹果!盼了一年,现在终于等到它上市了!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/2C7AF8B443370C6AC48B87CB36CF998CB59BC371_size2455_w1080_h1620.gif) 原本我对青苹果,是有点刻板印象的。爱吃青苹果的人,大多是冲那一点鲜酸去的,可往往却总买到硬生生酸过头的,还一股涩味,咬一口费老大劲,眉头还得跟着皱起。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/56E88D0D6C65FA950593D01A6C5036AFCE5935D1_size122_w1080_h720.jpg) 而这藏地高原青苹果,让我对青苹果又重拾信心了!它有着黄金酸甜比,鲜酸却一点不涩口,
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/F93011B2BCA79AA97B9718A84B84C8783B23A610_size43_w898_h632.jpg) 松脆但却不硬,牙齿轻轻松松就榨出苹果汁,沁入肺腑太过舒爽!不夸张,秋天的胃口全靠这一丝酸味拯救!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/020DB3F3F857B0E9070CFDA100CCBFC3C92722D9_size1816_w539_h461.gif)
果园阿姨告诉我们,藏地青苹果也叫小金苹果,是当地的荣耀果呢!曾打败了美国“蛇果”获得冠军,是国家优质果品、优质农产品、四川省名优果品……还入选地理标志保护产品。 不过产量少,线下超市少见,很多人都没吃过。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/FDCA63A99837402368E738EF6DD6FDFAE8B3550F_size305_w750_h715.png) 省农业科学院园艺研究所谢红江尝过之后,更是给出了“果味足、酸甜可口,有特别的阳光味道!”的评价!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/E7CB7896523C0E360EA1CE8C7FE84CF01CE9FEFE_size602_w640_h427.png) 同行的伙伴都忍不住大夸:“原来青苹果还能这么好吃”、“我都感觉我吃到阳光的味道了!”、“这酸度也太完美了吧”!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/42491A0C7829ABCCA8BDF535ED6757A87AF23BE2_size3511_w640_h424.gif) 与你所知的青苹果完全不同,它的汁水足,甜度还高!测糖仪轻松一测便有15°,
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/B2D178B25F10FF80A3F8D1ED7BC5DEDE78470A12_size125_w1080_h1440.jpg) 正因为如此,它才能保持合适酸甜比:8分甜2分酸,不至于酸过头!也俘获了吃者的心!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/5ACABEBE27895693F47C25AB0C69730475A86055_size170_w1080_h1440.jpg) 不过,小编如此爱吃,除了口感好,还有个很重要的原因!市面上容易买到打药的苹果,吃多了对身体健康危害可大,而这个藏地高原青苹果通过了100项农残检测。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/B8CAC883C51AF441B080955844856225FB38B6DB_size143_w1080_h719.jpg) 它生长在洁净无污染的地方,这里的果农16年坚持不用化肥农药,长出的苹果0污染0农残,带皮都能直接吃!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/7038297FF309E76F18613F966A9D05BCF300E112_size93_w1080_h1193.jpg) 可惜,这么美味的青苹果,平时很难买到,超市更是难见其踪影。 酸甜脆爽,自带清新果味,吃完顿觉神清气爽~尤其适合干燥的秋季解渴解腻解馋!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/DB11B09D2380A585F88FB658748E7D66273D91FB_size1392_w1079_h854.png) 藏地高原青苹果
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/D9EE9513600A354872C0DB83FB34479E379D86AD_size1291_w783_h783.png) 16年不使用化肥农药 高原天山雪水灌溉 藏地青苹果生长在四川阿坝藏族羌族自治州.小金县,地处青藏高原东部边缘,海拔3000以上,这里被叫做“离太阳最近、离城市最远”的地方。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/50DD4F5D90AEB7E197786A9FFC7DD8702F83B7DC_size30_w547_h305.jpg) 瞧,它们有的还被晒出了“高原红”呢!朋友吃的时候,还把它错认成日本的贵妇级苹果青森!可见多美味!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/CAA8019E4555C7199FC181D1229623C29E562B5E_size1186_w1079_h849.png) 藏民果农们认为野生苛刻状态下生长的作物才拥有最自然的味道!果树除了不打药不使用化肥,他们还用雪域高原上的雪水灌溉苹果园,
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/5D5E44DEF1691A9E8A7F008D2DC6A5DB0688C2AE_size1827_w1079_h943.png) 这里的苹果,甜爽脆多汁口感,是最自然的苹果味。当天采摘下午发货,每一个苹果都经过果农阿姨的多次筛选称重,大家收到的都是精品果噢!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/D31ADD9605F93998082C445F9B608DE17A501FAE_size1533_w1080_h723.png)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/5451FB1A5D51DCD52FDE01CEA2996214D280F001_size745_w1079_h814.png) 配合泡沫托或网套+硬皮纸箱,稳稳送到家。到手的果子,瞧,拿到手清新鲜翠!洗洗就能开啃!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/B28AC4419F86BEBF6DEF97776145B8C711E11F07_size92_w1080_h1080.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_39/25223B04107ED471426C211719DF566B4D2B4D93_size258_w1080_h1439.jpg)
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