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一到夏天,各种炸鸡、烧烤、小龙虾等等重油重荤的美食总是倍受青睐,然而人们每次大饱口福之后,却又常常感觉油腻得不行。
想要放心大胆的吃,那么不妨试试我们今天要推荐的这款传统茶饮—— 【朴大师小青柑普洱茶】 消解油腻,一定能让你在吃喝路上轻松不少。
“长”在柑橘里的普洱茶,是一众爱茶人念念不忘的宝贝“小心肝”。
馥郁的柑香搭配顺滑的熟普,果味茶味混合得刚刚好。
柑香扑鼻、清新沁爽;尤其适合在燥夏或者大吃大喝后喝一杯,消解油腻~
柑,采自新会核心产区天马村。 内行人都知道,新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍,且盛放越久价值越高。 核心产区广东新会天马的小青柑,与其他地区的柑相比,柑皮香浓、柑韵悠长、口感更顺滑。
茶,知名普洱产区云南宫廷熟普,精选4年陈古树普洱。 这里出品的茶,入喉韵味充沛,老茶气息丰富,醇和甘甜,润滑、厚重。
朴大师小青柑,足足晒够7日,个头圆润饱满,青皮切口干净平整。
随机掰开一颗小青柑,青皮质地干燥、脆而紧实。
内里是品质上乘的云南普洱茶,茶叶粗壮干净,紧致结实,条索清晰。
开罐即香气扑面而来,沉稳厚重,泡上一颗小青柑,足以悠闲半日长夏。
朴大师小青柑,采用实木桶装,能更好的保存小青柑的香味。
让茶叶不易受潮,同时在提手和锁扣上做旧处理,看起来复古大气。
打开之后有股淡淡的清香扑鼻而来,让人心旷神怡,小青柑圆圆润润,被金色的锡纸包裹得像一桶金元宝。 送礼或是自饮皆为上上之选!
01 小青柑与云南普洱的跨界融合 /香气馥郁 消解油腻/ 小青柑,柑的产区很重要。 古书《日用本草》中,关于柑橘产区记载:“惟广东出者为上,余皆次之,多年者更妙”。
采用核心产区广东新会天马的小青柑,与其他地区的柑相比,柑皮香浓、柑韵悠长、口感更顺滑。 核心产区,可以说出生就赢在了起跑线上。
而且这一批小青柑,采摘自7年树龄的老柑树,十分难得。柑树一般树龄在3年居多,5年以上的柑树就很少了。 老树的根系发达,柑果营养更丰富,口感较新果更醇和平稳、甜度更高、韵味更佳。
不止对青柑有要求,普洱我们也只萃取古树茶叶制作。
朴大师小青柑,严选云南宫廷普洱,经过渥堆发酵等工艺加工而成的熟茶,茶汤色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香~
02 自然陈华,每一颗都晒足7天 /柑香四溢 茶汤清冽/ 想要得到一颗品质上乘、形状完整的小青柑,除了原料正宗外,还需要繁琐的制作工艺。 市面上很多小青柑为了追求生产效率采用低温烘焙、高温烘焙晒干。 这种小青柑,茶叶与干皮相融合的过程低,不耐泡,香气和风味更是逊色不少。
咱们这款小青柑,足足晒够7天,经过完整五道工艺才能够制成好茶。
首先将采摘的小青柑,进行全自动清洗,确保清除表皮杂物。
每一颗都由人工掏果肉,这一步骤需要熟练精巧,柑果顶部开盖,取出果肉,净水清洗干净。
整个过程不能破坏原有外形。
油孔均匀的青柑,果香更浓,填上精选的云南熟普,放室外持续晒足7天。
同时24小时全天候实时监控,严格专业控温控湿,定期杀菌。
每一步的专业和严格,才有这每一颗转化好、口味佳的正宗新会小青柑。
03 高级质感手工包装,自饮送礼 |一颗一泡 甘醇清冽| 掀开小青柑的“小帽子”,里面填满了紧实而密集的普洱茶,用料超扎实,人见人爱。
滚烫的开水冲泡在整颗小青柑上,便能一下子激发了小青柑的魔力。 柑橘的清香瞬间四溢,顺着鼻腔直冲天灵盖,早上的困倦一扫而光。
稍稍片刻,等待泡透,再小口慢呷,茶香与果香相互转化,整个人感觉都被润透了,就连嘴里的苦味儿也被冲淡了不少。
小青柑还十分耐泡,一颗可以泡一天,从早喝到晚,一整天都被这醉人的香气围绕着。
喝完后,浑身清清爽爽的,对平时饮食油腻的人来说,益处多多。
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