导语：三伏天，高温最怕的5道汤，每天换着喝，清凉解暑，舒服过夏天
入伏好几天了，每天都闷热难耐，即使下一场雨，还是热得人难受，在这种情况下，很容易中暑，要多注意了，建议大家多在室内活动，尽量保持凉爽，还要在饮食上多调整，常吃些清凉解暑的食物。
三伏天，高温最怕的5道汤，每天换着喝，清凉解暑，舒服过夏天！快来看看吧，这些汤适合三伏天喝，而且简单易做，清爽可口，不妨照做，越热越要多喝。
一、苦瓜丸子汤
做法：
苦瓜清洗干净，去掉头尾，切成小段，再将内部的白色瓤去掉。枸杞清洗干净。姜丝准备好。
猪肉冲洗干净，切成小块放进料理机，打成泥状，再装进碗中。
然后加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡精、淀粉、葱末，朝着一个方向搅拌上劲，腌制片刻。
锅内加水，煮开后放入几滴油，再倒入苦瓜，煮一分钟捞出。
另起锅加水，放入姜丝，煮到锅底冒密集的小泡，这时转小火，团出丸子放进去，煮到全部浮起来。
最后放入苦瓜，转中火煮几分钟，煮到肉丸熟透，再加盐调味，放入枸杞煮一分钟，就可以关火了。
二、冬瓜千层豆腐汤
做法：
千层豆腐切成小块。冬瓜去皮去内瓤，切成小块。小葱洗净，切成小段。
锅内加油，烧热后放入千层豆腐，小火煎几分钟，煎到微微变色。
接着倒入冬瓜翻炒，炒一分钟，再倒入适量清水，煮到冬瓜熟。
最后加盐调味，撒上葱段，这道汤就做好了。若不喜欢千层豆腐，可以换成豆腐，做出来也很不错。
三、绿豆南瓜汤
做法：
绿豆提前浸泡，大约两个小时。浸泡后清洗干净，再入锅煮几分钟，煮到绿豆变软，但又没开花的程度。
南瓜去皮去内瓤，切成小块，放进绿豆汤中，继续煮几分钟，煮到南瓜熟。
煮好后可以直接盛出来喝了，也可以加些冰糖调味。爱吃红枣的人，可以放些红枣和南瓜一起煮，更加清甜可口。
四、莲子百合银耳汤
做法：
干莲子、干百合、干银耳分别放进碗中，加水浸泡两个小时。若能买到新鲜莲子和百合，可以洗净直接用，只是不要太早放进去煮。
银耳泡好后，将根部去掉，清洗两遍，再撕成小朵，放进电饭锅中。
莲子、百合泡好后，也放进锅内，再放入几颗红枣，倒入适量清水，盖上盖子点煲粥或者煲汤按钮。
煮到最后十分钟时，放冰糖进去，煮好了搅拌均匀，盛出后放到温热食用，喝起来真舒服。
五、萝卜鸡蛋汤
做法：
白萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成细丝。鸡蛋打进锅内，小火煎到两面金黄，煎好后盛出。
接着将萝卜丝倒进锅内翻炒，炒一分钟后加水，大火煮开。
最后将荷包蛋放进去，保持大火煮几分钟，至萝卜丝变软，再加入盐、胡椒粉调味，就可以关火了。
白萝卜虽不是应季菜，但很适合夏天吃，因为它有清热解暑的作用，还能促进消化，提高食欲，不妨常喝萝卜汤。
以上五道汤都很美味，还清凉解暑，越热越要多喝，快行动起来吧。
