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夏季最爱凉拌菜啦,凉拌香辣杏鲍菇特别下饭,怎么做都很好吃,味道也是极好哒
1.
食材准备:杏鲍菇3个、小米椒3个、蒜瓣6个、葱叶2根
2.
杏鲍菇对半切开上锅蒸熟
3.
蒸杏鲍菇的时间准备调料汁:蒜瓣切碎、小米椒斜切
4.
加香醋2汤匙
5.
盐少许(根据家人口味添加)
6.
香油少许增加香味
7.
少许白糖调味
8.
生抽1汤匙
9.
辣油3汤匙(不能吃辣就少放)
10.
搅拌均匀,调料汁就完成了啦
11.
杏鲍菇蒸熟,筷子能戳穿即可
12.
手撕成细条状,挤去水份
13.
调好的调料汁淋杏鲍菇上
14.
搅拌均匀,撒葱花即可开吃啦,味道非常好