肝脏是人体的主要消化系统和代谢系统，只有肝功能正常，我们的机体才能在第一时间排除毒素，保证身体的健康。“天然解毒王”终于发现了，每天吃一点，排出肝毒，肝脏更健康！

一、白萝卜，白萝卜是我们常见的食物，其中还有丰富的营养物质，白萝卜中富含维生素和纤维素，能够有利于促进肠胃的蠕动，及时将体内的毒素垃圾排出体外，能够很好的减轻肝脏的负担，提高肝脏的排毒和代谢能力，是养肝护肝的滋补佳品。

推荐食谱：【白萝卜鸡蛋汤】

制作方法：

首先，准备一个白萝卜把外皮去掉，然后放在案板上把萝卜切成薄片，再改刀切成丝，切之后收入碗中备用。

准备一个红椒去蒂之后，斜刀切成两半，然后改刀切成细丝。一把小葱切成葱花。一块瘦肉先切成薄片，然后改刀切成肉丝。一块平菇撕成小朵。

然后锅中油热以后，放入一个鸡蛋，简直一面定型以后翻面，煎制两面金黄，把鸡蛋盛出来放入盘中。

锅中不用放油，把萝卜丝放进去炒香，之后再把红椒丝加进来，把红椒丝炒至断生。加入一勺食用盐，开大火继续翻炒，把萝卜丝和红椒炒软炒香。再加入一壶开水，水开之后，把里面的浮沫捞出来，再把鸡蛋加进来，等萝卜丝煮熟后，把肉丝加进来，开大火将肉丝煮熟，然后把平菇加进来。调味加食用盐，鸡精，白糖，胡椒粉，生抽，鸡蛋，香菜加进来，再煮十来秒就可以出锅了，一道又好喝又好吃的萝卜鸡蛋汤就做好了。

猪血

猪血的营养价值非常丰富，对于肝不舒服的人来说，常吃猪血能够有利于帮助提高肝脏的排毒和代谢能力，减轻肝脏的负担，及时将排出的毒素垃圾排出体外。

推荐食谱：【韭菜炒猪血】

制作方法：

首先，把猪血改刀切成厚片，再改刀切成小方块，全部切好后，装入盘中备用

接下来，准备几瓣大蒜，先切成薄片，再剁成蒜末。一块生姜先切成薄片，再切成姜末，几个野山椒切碎，一把小葱把葱白切成葱花，两根青线椒，两个小米椒，改刀切成小圈，一把清洗干净的韭菜切掉根部，然后改刀切成小段。

接下来，锅中水烧开，加入少许料酒去腥，然后打猪血倒进来焯水，水烧开后用勺子撇掉表面的浮沫。再焯水两分钟控水捞出。再用流动的清水将猪血冲洗干净，洗净后控干水分备用。

接下来，锅中油热，把葱姜蒜和小米椒放进来，翻炒出香味。炒香后，加入料酒，生抽，蚝油，鸡精，食盐，白糖，胡椒粉，用铲子把调料翻炒一下。接着加半碗清水，把猪血倒入锅中，让猪血都浸泡在汤里。开中火烧三分钟，把猪血烧入味，三分钟后把青红小米椒放进来，再烧一分钟，然后再把韭菜放进来。稍微的翻炒几下，再淋入水淀粉勾芡，把汤汁收浓稠一点即可出锅，一道非常好吃的韭菜炒猪血就做好了。

结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。