“阳过”后，这3种肉再贵也要吃，中老年人每天吃一次，增强免疫。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
二次感染突然增多，对于抵抗力差的中老年朋友来说，出门除了戴口罩之外，可别忘了多吃这三种肉类哦。这俗话说得好“是药三分毒，药补不如食补。”，为了预防二次感染，建议大家在饮食上可别只知道吃猪肉和白菜。
“阳过”以后多吃这三种肉，增强身体免疫，有助身体快速恢复。话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
第一种：鸡肉——增强身体免疫
推荐菜谱：家庭炒鸡
1.首先准备新鲜的三黄鸡，一只去掉内脏，然后给它剁成三厘米左右的小块，放在清水中把表面的脏东西给它清洗出来。放入碗中备用。
2.黄皮土豆一个去掉外皮，然后切成厚的薄片再切成滚刀块放入碗中备用。大葱一根切成葱花。老姜一块切成薄片。接下来开始上火制作。
3炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡肉放入锅内用大火翻炒两分钟。新鲜的鸡肉是不用下锅焯水，用大火翻炒两分钟，然后在里面加入葱姜八角桂皮香叶快速的炒香。
4.再往里面加入三勺黄豆酱，然后放入少许的生抽老抽调味。再加入三勺开水。把清洗好的土豆加进来。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火给它翻炒15分钟。然后再用大火收至汤汁浓稠就可以出锅吃了。
第二种：牛肉——增强骨骼力量
推荐菜谱：芹菜炒肉丝
1.首先准备山芹一小把去掉，叶子。然后切成三厘米左右的小段放入碗中备用。牛肉500克切成厚厚的薄片，然后再切成细丝。在里面加入葱姜、精盐、料酒、生抽、老抽用手抓拌均匀，腌制一会儿。
2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的牛肉放进去，用大火翻炒至变色，炒至变色后给它盛出来。炒锅烧热放入食用油，油热后再把准备好的葱花、蒜片、干辣椒段放进去炒香。
3.然后再放入准备好的芹菜用大火翻炒一分钟。把芹菜炒至软烂，再把准备好的牛肉加进来。用大火翻炒30秒。加入生抽、老抽、白糖、精盐调味。快速的翻炒均匀就可以出锅吃了。
第三种：羊肉
推荐菜谱：羊肉萝卜汤
1.首先准备新鲜的羊肉500克切成厚片，最后再切成小丁放入碗中。新鲜的白萝卜一根去掉外皮，然后再给它切成滚刀块放入碗中就可以啦。
2.炒锅内加入适量的冷水，然后再把准备好的羊肉加进来。放入葱姜料酒去腥。不用盖盖子大火烧开。然后用勺子把里面的浮沫打捞出来。水烧开后转中火继续煮沸五分钟。
3.五分钟后再把准备好的羊肉放在温水中洗净，然后放入干净的砂锅内。再把准备好的白萝卜放进去，加入葱姜白芷去腥。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火给它煮沸35分钟。
4.35分钟后放入少许的精盐胡椒粉调味，然后再加入自己喜欢吃的香菜就可以出锅啦。
