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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-04-30)
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记忆中最好吃的鸡，是妈妈用一整个下午时间慢慢熬出来的味道。
记忆中最香的鸡汤，是爸爸给我盛的一碗肉香四溢，泛着金黄色的汤。
可现如今市场上的速成鸡、肉鸡特别多，不仅肉柴没味道，甚至还存在安全隐患！
央视曾曝光过一则数据，让人惊掉了下巴！
江浙沪千名儿童尿检，竟有六成儿童体内检出兽用抗生素，并且三种只限于畜禽使用的抗生素，在儿童体内均有检出！
抗生素的出现帮人类解决了很多问题，但是安全问题也随之而来～
你精心为家人烹饪的美食，结果竟然是伤害他们的利刃，防不胜防吧！
该好好宠自己一回啦，吃点健康的，炖上一锅无抗元气鸡汤，安心舒适。
这款来自长白山的生态无抗生素元气鸡，当天现宰杀、排酸、速冻顺丰冷链直达～
甄选直播间5分钟爆卖4000单，并且多次大力推荐，地道山珍美味，记忆中的味道！
从此，你将能够轻松炖出原汁原味的母鸡汤，连老妈喝了都要夸你一句"哪里买的？"
无抗鸡，顾名思义，就是没有抗生素，不使用激素的纯绿色“走地鸡”。
千百禾在无抗鸡的饲养中，全程0抗生素、0激素、0促生长剂、0化学药品、0防腐剂。
全程采用获得专利的天然植物提取物，代替抗生素，让鸡肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇。排酸后鸡肉更嫩，更香！
通过适宜环境、科学养殖，专利加持～
鸡肉中含有DHA等不饱和脂肪酸，不仅是婴幼儿和孕期女性补营养的首选，也适合青少年身体发育的营养补充，是真正的“全能学霸鸡”。
更难得是，它是鸡肉中万里挑一达到生吃级别的“精品”！
皮爽肉滑，清香鲜嫩，是吃货们的福音！
不懂如何挑鸡？不会处理鸡？统统不用再担心了，已经替你找到了这款优秀的食材！
拔毛、去内脏，早已替你处理得干干净净。经过排酸后，鸡肉更嫩，更香！只要打开包装冲一下，就能直接下锅，巨省事。
用我们挑剔的舌头告诉你，它绝不是一般"肉鸡"能比的味道～
用它煲出来的鸡汤，飘出阵阵鲜灵迷人的香气，美味在口中横冲直撞！
这样的无抗鸡，通常都被送往名店，一盘能卖出不菲的价格。
还有不少人，为寻一口滋味，愿跨十几公里，专门跑到山间野林。
而现在，你只要动动手，正宗的无抗鸡就会送到你手上。
一方水土养一方鸡
高峻绵延，深山灵秀，植被环绕，这里是亚洲最古老的原始森林～
也是联合国确定的 “人与生物圈”保护区网，被列为世界自然保留地——长白山。
而咱们的千百禾无抗鸡，正是在这生长。
沐浴着富含负氧离子的纯净空气，畅饮着甘甜的山涧泉水，吃着天然植物和有机谷物～
住在适宜温湿度的鸡舍里，闲庭信步，怡然自得！
除了环境优越以外，无抗鸡，到底是如何做到无抗饲养？有一个关键词就是“蒲公英”。
蒲公英是药食同源的植物，而我们无抗鸡吃的日常“饲料”，主料就是蒲公英。
另外还有青果、葡萄籽等若干东西，一共十九种植物。
不打针、不吃药，用植物专利配方饲养鸡！
这个“饲料”，是品牌科研团队联合吉林农业大学、长春中医药大学等专业院校，历经20多年潜心研发。
通过植物因子萃取技术制成的“蒲苹”植物提取物，并获得了国家发明专利。
*无抗认证：“蒲苹”植物配方饲料，无抗生素、激素、促生长剂、化学药品、防腐剂等有害添加，获得美国NSF无抗认证。
“无抗鸡”即是从育苗到养成，都不添加抗生素的鸡。
普通养殖方法是一定会使用抗生素的，鸡吃了抗生素就会有耐药性，有了耐药性就需要更大量的抗生素，从而形成恶性循环。
而“无抗鸡”从小就是吃替抗饲料长大的，这种是纯草本中提取的，类似于药食同源的概念。
可以让鸡提高免疫力，增加抵抗力，这样养出来的鸡就会非常健康，在大棚饲养就是为了从源头保证，鸡吃的都是健康的饲料。
跟其他大棚饲养的无精打采的鸡不同，这里的鸡，一只只生龙活虎，叫声嘹亮。
并且，每一只鸡都会经过清洗消毒、低温排酸及速冻工艺，锁住营养，低含菌量，达到国家生食标准。
手工脱毛，杀白净膛
下单后，无抗鸡都会经过一轮筛选，严格把控鸡肉质量。
所有的鸡也都会经过预处理，拔毛、去内脏，包装冷冻，一气呵成。
采用手工脱毛方式，保证鸡肉硬挺紧实。在最短时间内完成全部工序并低温冷冻，确保鲜度。
经过我们层层筛选的无抗养跑步鸡，你可以放心大胆、底气十足地吃。
白切、盐焗、煲汤，样样好吃
无抗鸡不只清水煮味美，生吃口感也无鸡腥味，而是如深海鳕鱼般滑嫩、细腻，唇齿留香！
这是由于植物成分喂养，让鸡肉内风味氨基酸含量更加丰富，自然提鲜。
我们这次带来的千百禾金冠无抗鸡，属于三黄鸡品种。
即便是在对鸡肉品质要求颇高的广东人眼中，也算得上公认的尖货。
如果你也是信仰“鸡有鸡味”的人，那白切鸡的做法应该已经深入你的灵魂。
吃的就是原汁原味。
左手一只油光水滑的白骨、白皮、白肉鸡，右手一碟姜油蘸料，快乐齐活儿了。
撕下一块鸡，鸡皮上微微泛着光泽，鸡肉熟而不老，肉质紧致。
带着油脂的鸡皮爽脆甘香，肉质紧致之余又不塞牙缝，透着胭脂粉的鸡骨，透出的鲜甜连舌头也要臣服。
咬上一口，肉汁就从鸡肉纤维中“倾泻”而出，咸香牵引出的鲜甜，好吃到让人根本顾不上讲话。
还有老少咸宜的盐焗鸡，香浓味美，越吃越带劲！
品尝它正确顺序是，先撕扯一口爽脆鲜香、咸味丰满的鸡皮，让脂香充满你的鼻腔，然后精准“捕捉”内里还流汁的鸡肉，细细咀嚼。
最后，一定要毫不客气地咬碎鸡骨，品味骨髓油汁，一个香字，已然飘飘欲仙~
当然，更不能错过煲鸡汤的吃法啦！
清澈的汤头咕嘟咕嘟，被鲜美蒸腾着，炖煮的鸡油，给汤底晕染上爆炸般的“鲜”气~
揭盖时，锅里仿佛会冒出金光！
只见鸡肉的每一寸，都发出令人晕眩的光晕，蒸腾的热气裹挟着嫩滑弹牙的鸡肉喷涌而出～
喝口汤，再夹起一块鸡肉，肥瘦比例正好而且分布均匀，是视觉味觉的双重享受。
快趁热吃吧，虽然世事总不如人意，但我可以拍着胸脯确信：面前这一只鸡，绝对不会辜负你的味蕾期待。
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