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[饮食常识]四川绵阳 “美食之都” [8P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-03-10
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-03-23) —
公认的“美食之都”成都还要好吃100倍

小红书@ 欧欧欧亚
凭着一碗米粉,夺下了“细米粉界的鼻祖”称号。
这里的米粉有1800多年的历史,连云南的过桥米线都甘拜下风,也是中国最好吃的十大米粉之一,再配上花式的浇头,香得让人无法自拔。


不仅有米粉,这里也藏了个低调的早餐江湖
辣香四溢的油茶,脆到掉渣的锅盔,还有凉面,手抓饼,抄手,再来几个皮薄馅多,油而不腻的松针包子……唤醒一天的元气满满。

小红书@ 绵阳小小梅
这里还是全世界肥肠的故乡,连李白也赞不绝口。
各色的干煸肥肠,红烧肥肠,火爆肥肠,蒸肥肠,烤肥肠,让肥肠爱好者也眼花缭乱,李白就曾在诗里亲自打call,“读书台高千千尺,不及老妪送肥肠”。


当然,也少不了满街热辣的小吃,很是巴适。
冷沾沾、干饼子夹凉面,麻辣春卷、席凉粉、梓潼片粉、菜豆花、罐罐汤、疋二黄……街巷间藏着最地道、最巴适的小吃,也是当地人从小吃到大的味道。

小红书@ 大姐姐吃喝玩乐
小城的物价也很便宜,6块钱10个春卷,7、8块1碗米粉,人均¥20就能自在逛吃,难怪成都人也爱往这里跑。

小红书@ 珍妮童鞋
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chn001 金币 +13 - 2023-03-23
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