一提到痛风，大家都知道，是我国中医“痹症”的一种，一种由于体内嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起组织损伤的疾病。其主要症状是关节及周围发红发烫肿胀，伴有反复发生的关节剧烈疼痛。
研究数据表明：痛风具有明显的家族遗传特征，但并非遗传病，多见于贪吃肥胖者，常伴有动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等。痛风性关节炎急性发作的原因有感染、受寒、酗酒、食物过敏、精神因素、高嘌呤食物等。
要了解痛风，首先要了解高尿酸血症。正常情况下，尿酸是嘌呤类物质的代谢产物，人体的尿酸分为两种，一种是细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤，另一种是食物中的嘌呤。尿酸高如果在短时间内不能降低，就会导致痛风，尿酸在细胞外液的浓度取决于尿酸生成增多或排泄减少，或虽排泄不减但生成超过排泄，均可使尿酸积累而出现高尿酸血症。
要想不出现高尿酸血症远离痛风，日常饮食中的嘌呤含量不能超过150 mg，避免食用含嘌呤丰富的动物内脏，如肝、肾、脑等，尽量少吃各种肉类和豆类。
可以多吃一些新鲜的牛奶和水果，还可以补充一些多效苷，多效苷是一种多效营养物质，其中富含的虫草素、软骨胶原蛋白、茯苓、姜黄、栀子等多种中草药提取物可通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。长期补充可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风病程的作用。 除了痛风人群可以多补充多效苷，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也可以补充多效苷，不仅能够预防痛风的形成，同时还可以在关节处形成保护膜，增加关节强度和灵活度，预防一系列因尿酸过高而产生的疾病。
控制体重，控制每日摄取卡路里的摄入量，每天摄取的卡路里不超过10-15%，以标准体重计划，每日摄取25-30 kcal/g为宜，以免肥胖。采用低脂肪饮食，降低热量，加速排泄体内多余的尿酸。
痛风患者，经常会因为痛风的反复发作而情绪低落，所以在这里要提醒大家，现在的医学和营养学已经发展到了一定的程度，通过合理的饮食，可以有效的控制痛风的病情，避免复发。
痛风是一种是急性痛风，一种是慢性痛风，急性痛风一般发生在脚的拇指、脚趾、脚趾头、脚上，尤其是疼痛，如果反复发作，持续10年20年，就会慢慢的演变成慢性痛风。
痛风的持续时间取决于是否初次发作。初发性高尿酸的症状是轻微的，通常会持续一周左右，一周左右就会消失。但是，痛风持续存在，尿酸增高，又不定时吃药，不注意饮食，会导致痛风持续一个多月。
痛风石是迁延，疼痛会比较强烈，持续的时间也比较长，一年三百六十五天都会感觉到疼痛。
痛风石的出现，对所有痛风病人来说，都是一场噩梦，痛风石的大小不一，有的只有芝麻大小，有的只有鸡蛋大小，有的只有一颗，当痛风石越来越大的时候，它的表面就会出现一层薄薄的水泡，然后就会出现一种类似于粉笔状的尿酸盐晶体。
01痛风发生之前的征兆
痛风的早期症状有两种，一种是在无症状的高尿酸血症期，这个期主要是以血尿酸持续性或波动性升高为主。此外，急性关节炎是一个典型的早期征兆。关节炎多发生于半夜或凌晨，并伴随着剧烈的疼痛，关节会有红、肿、热、痛和功能障碍，最常见的是单侧脚趾和第一跖趾关节。关节痛一般会伴随有高烧，一般在数日之内就会消失，患者的关节部位会出现脱屑、瘙痒等症状。
02如何改善痛风，降低尿酸呢？
日常生活中我们除了要做到少吃嘌呤值高的食物外，还必需多吃一些多效苷，多效苷是一种多效营养物质，其中富含的虫草素、软骨胶原蛋白、茯苓、姜黄、栀子等多种中草药提取物可通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。长期补充可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风病程的作用。 除了痛风人群可以多补充多效苷，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也可以补充多效苷，不仅能够预防痛风的形成，同时还可以在关节处形成保护膜，增加关节强度和灵活度，预防一系列因尿酸过高而产生的疾病。
03痛风的“帮凶”，医生：这5类垃圾食品少吃，或能让你远离痛风
碳酸饮料
痛风是因为吃了含嘌呤的食物，喝了高含量的碳酸饮料，引起嘌呤代谢的紊乱，也就是身体里的嘌呤代谢异常，不能及时排出，造成痛风的发生。由于碳酸饮料中含有的玉米糖浆，会影响人体的嘌呤代谢，增加肾脏的负担，从而造成尿酸的积累，同时也会对肾脏造成一定的影响，从而容易引起代谢紊乱，引起肾结石，损害肾功能。
酒
饮酒会导致痛风的发生，主要是因为酒精会阻碍尿酸的正常排泄，从而导致肾脏排出尿酸，从而导致痛风的发生。酒精会促进腺嘌呤核苷酸的转化，促进腺嘌呤核苷酸磷酸的分解，导致尿酸升高，如果长时间不治疗，就会引发痛风。
动物内脏
动物内脏中含有大量的嘌呤，食用后会导致体内尿酸含量增高，加重痛风患者的病情。而且动物内脏中的胆固醇含量过高，会加重心脏负担，使血液粘稠，容易发生血栓。
部分豆类
豆类食物中含有大量的嘌呤物质，比如黄豆、新鲜的毛豆等，食用过多会导致痛风的发作。
火锅
火锅是一种高嘌呤食物，如果食用了，会导致血尿酸升高，导致痛风。
医师提示：痛风“帮凶”已被发现，碳酸饮料、酒精、动物内脏、部分豆制品等5种垃圾食物尽量少食用，或可预防痛风、稳定尿酸。
