猪肚指的是猪的胃，属于一种比较多见的食材。不但可以用来爆炒做成各种美食，也可以熬粥或者是煲汤饮用，口感都特别的鲜美。
而且在民间还有着“一个猪肚十副药”的说法，所以在日常中很多人特别喜欢吃猪肚。那么，“一个猪肚十副药”到底是什么意思呢？
“一个猪肚十副药”是什么意思？
虽然猪肚属于一种比较多见的食材，但却含有大量的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E，以及铁、镁、钠、钾、钙等多种营养物质。这些营养物质很容易被机体吸收，那可以为身体快速补充各类所需要的营养成分，有助于提升身体的免疫力，还能够起到治病的作用。
在《本草经疏》当中记载，猪肚味甘、微温，有着暖肠胃、除寒湿反胃等功效。而且猪肚还是以为比较多见的中药材，尤其是对于虚劳赢瘦、脾虚食少等问题，有着较好的治疗和改善功效，所以就有着“一个猪肚十副药”的说法。
那么，经常吃一些猪肚，对人体健康到底有哪些好处呢？
一、健脾养胃
猪肚有着比较好的健脾养胃功效，对于脾胃虚弱所引起的食欲降低、消化不良、便溏腹泻、身体水肿现象，有着比较好的改善作用。对于出现了胃寒现象，或者是患有一些其他胃部疾病的人群来讲，可以适当的用猪肚熬粥或煲汤，有着比较好的养胃功效。
二、改善体质
猪肚当中不但含有大量的维生素、蛋白质和一些脂肪成分以外，还含有比较丰富的镁元素、铁元素、钙质等一系列矿物元素。这些物质可以激活免疫细胞，提升人体的免疫力。
尤其是对于经常患有一些感染性疾病、过敏性疾病，或者是体能比较低的人群来说，有着较好的改善体质功效。
三、预防贫血
猪肚中含有的矿物元素比较丰富，其中铁元素含量特别多。进入人体之后，可以快速被机体吸收，能够提高造血功能，有效预防缺铁性贫血的出现。
并且还能够促使整体的血液流动，有着改善气血不畅以及气血不足的作用。尤其是对于出现面色萎黄、苍白、手脚发凉的女性来说，可以适当吃一些猪肚，有着预防贫血和改善贫血的功效。
四、强壮肾脏
猪肚对于人的肾脏健康，也有着较好的维护功效。比如对于出现肾虚现象的男性来说，就可以适当的吃一些猪肚，能够增强肾的活力，有效改善肾虚所引起的四肢乏力、腰背酸痛等问题。而且猪肚还可以起到预防死精症，以及弱精症的功效。
总而言之，虽然猪肚属于一种比较多见的食材，但含有比较丰富的营养物质，而且属于一味中药材。适当的吃一些猪肚，可以起到改善体质以及治疗一些疾病的作用，所以就有着“一个猪肚十副药”的说法。
而在日常中适当的吃一些猪肚，对健康还有着以上4种好处。但值得注意的是，猪肚中的胆固醇比较高，对于患有一系列心脑血管疾病或出现严重肥胖的人群来讲，尽量减少猪肚的摄入量。
而且猪肚不能够代替任何药物治疗疾病，所以在患有一些疾病时，需在医生指导下采取正确的方法治疗，才能最大程度维护自身健康。
