目前我国已经是全球老龄化进程最快的国家之一，人口问题逐渐成为国民关注较多的热点问题。我国60岁以上的人群都可以称之为老年人，这个人群的基数不断加大也引发了各种各样的问题。

老年人的健康问题是首要问题。随着年龄的增长，老年人的心、肾、肝脏等组织器官的生理机能出现了不同程度的减退，会造成代谢紊乱，免疫机能减弱等现象。其中，老年人骨质疏松就是比较常见的病症之一，也是很多老年人的基础性疾病。

骨质疏松是由于老年人体内的钙流失导致的一种代谢性疾病，通常是由于多种原因导致的，患者出现骨密度和骨质量下降，骨微结构被破坏，骨脆性增加，会很容易发生骨折，所以老年人室外活动的时候要格外注意。那为什么老年人更容易骨折呢，下面我们一起来聊一聊。

一、骨质疏松对老年人的影响

1、易骨折

摔跤对于我们大多数人来说是一件寻常事，但对于上了年纪的老年人来说有的时候却是致命的危险。老年人的骨钙含量降低，骨头脆性增高，摔跤可能会导致老年人骨折。

比较常见的骨折有桡骨远端的骨折，还可能会导致髋部骨折和腰椎压缩性骨折。老年人常见的骨折发生在手腕、颈椎、肋骨等处，一旦不慎骨折发生，就需要卧床休息，俗话说得好，“伤筋动骨一百天”。即便是修养好了，也还是会落下一些后遗症，更何况对于老年人来讲，其自身修复机能本来就比较弱。

所以，骨质疏松对于老年人来说最潜在的也是最大的危险就是易于骨折。中老年人一定要引起重视，不能因为骨质疏松是一种不表现于外在的疾病就不加以重视。

2、长期的疼痛

骨质疏松的另一大危害就是会造成患者长期疼痛。导致骨质疏松疼痛的原因有很多，比如由于骨转化过程当中骨密度降低，骨吸收增加，骨小梁破坏，骨膜下皮质骨破坏，破骨细胞溶骨等都会导致疼痛，这种疼痛通常发生在夜间，给很多中老年人带来困扰，是影响睡眠质量的主要原因。

另外，老年人的身体机能相对于年轻人来说是有很大程度的退化的，即便是长期锻炼也还是要注意不要长时间的运动，以免造成肌肉和骨骼机械性的微骨折，这种疼痛通常发生在一段时间的长期劳作之后，是身体机能的一种应激反应。所以，对于老年人来说，要适度运动，不要过度劳累。

3、身体脊柱出现不同程度的变形

中老年人因为长期的骨质疏松疼痛会造成脊柱弯曲等一些坏习惯，长期以往，会导致机体对脊柱变形的适应性增强，造成患者脊柱严重畸形，影响身体健康。

中老年人在饮食当中要特别注意营养均衡，要注重钙元素的摄入，避免因为骨质疏松导致各种关节疼痛，影响生活质量和身体健康。此外，一旦有骨质疏松疼痛的症状发生，一定要及时就医，不能拿小病不当回事。

二、建议：这3种肉要舍得吃

对于中老年人来说营养均衡是避免一系列基础疾病发生的关键因素，在饮食上不仅要注意清淡、多吃五谷杂粮、多吃青菜，还要注意的是，以下3种肉在饮食中也要舍得吃。

1、鱼肉

鱼类是一种营养物质含量比较丰富的物质，并且鱼肉还含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质对人体的影响是有益的。比如，可以帮助人体储存能量，还可以减少蛋白质的消耗。

多吃鱼肉可以为机体补充大量的优质蛋白，而且由于鱼肉的肉质细腻，更易于中老年人的消化吸收，有助于提高老年人机体免疫力，提高机体抵抗病原微生物的能力。

另外还有研究表明，不饱和脂肪酸还可以帮助机体抵御寒冷的侵袭，皮下脂肪越多的人，其抵御寒冷的能力也就越强，主要也是因为其机体内含有的不饱和脂肪酸。

对老年人来说，多吃鱼肉最重要的一个原因是，鱼肉内含有的营养物质，可以有效防止胆固醇在血管壁上沉积，避免因为胆固醇积聚造成血管阻塞，影响血液循环和给各个组织器官提供的血流量。对于中老年人而言，经常食用鱼肉，对预防心脑血管疾病非常有用。

其次，多吃鱼肉还可以保护老年人的智力发育。研究表明，海鱼中含有大量的DHA，其存在于人体的大脑，视网膜和神经系统中。鱼肉中的DHA可以促进大脑和视觉发育，是生长发育不可或缺的营养素。

2、牛肉

虽然在日常生活中，市面上对猪肉的需求量远远大于对牛肉的需求量，但是牛肉的营养价值比猪肉高，其价格也相对于猪肉来说更贵一些。牛肉中含量丰富的优质蛋白也更多，能为人体补充更多的营养元素和能量。

但对于老年人来说，不喜爱吃牛肉的原因主要是因为在烹饪的过程中对肉质的把握不当，就会造成牛肉不容易嚼烂，自然地，进入消化系统之后也不易于被消化吸收，可能会导致老年人的消化系统障碍。在烹饪的时候可以首先用高压锅处理一下生肉，等牛肉煮熟之后再做接下来的烹饪处理，这种方式做出来的牛肉入口即化，非常适合老年人食用。

中医上说，牛肉可以养血补气、健胃补脾，适合术后病人食用。还有研究表明，多吃牛肉可以预防心血管疾病进程，可以保护心脑血管机能和泌尿系统。

日常生活中多吃牛肉还可以促进胰岛素的生成，所以牛肉也适合糖尿病人食用。另外，牛肉还可以抑制癌细胞的活跃性，可以有效地预防和治疗癌症。

3、鸡肉

在肉类产品中，鸡肉是价格最便宜的一类，但是鸡肉做成的美食却很是普遍，从年轻人喜欢的炸鸡到养生人群喜欢的清淡鸡汤，都是用鸡肉做成的。

鸡肉的另一个功效是温中益气，中医上所说的虚劳羸瘦、饮食减少、泄泻等症状发生时，都可以适当地食用鸡肉，比如鸡汤、鸡腿肉等，都能够通过温中益气的作用，达到缓解疲劳、增强体质的作用，还可以增强机体的免疫力。

鸡肉还有一个功效就是能够补精填髓，因为鸡肉性甘而温，对于精气比较弱的人，如果适当的食用鸡肉都有着很好的补精填髓、增进身体素质的功能。

对于很多大病初愈的病人，在不能正常饮食的情况下，医生都会建议其食用鸡汤来为机体补充能量，提高机体抵抗力。对于一些骨质疏松的中老年人，医生也会建议其适当食用。

但是中老年人也不要食用过多的牛肉、鱼肉和鸡肉，否则容易造成积食，不利于胃肠系统功能。胃肠功能长期受影响的时候，还会造成心血管机能血氧循环障碍，威胁心血管健康，引发一系列心血管疾病，比如高血压、动脉粥样硬化等。

医生建议中老年人在食用肉类食物的时候，要注意搭配蔬菜瓜果同食。饮食不能太单一，要注意营养元素的搭配和均衡，此外，合理搭配肉类和蔬菜还有利于维持人体酸碱平衡。

肉类和蔬菜一样食用的时候还可以提高机体对肉类营养价值的吸收利用率。因为蔬菜可以提供人体所需的微量元素和维生素等营养成分，特别是胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，这些物质有助于促进胃肠蠕动，可以改善食物的消化吸收，促进中老年人的肠胃健康。

三、怎么保护骨骼？

1、多晒太阳

中老年人对阳光应该是没有那么抗拒的，不像年轻人，出门都要戴遮阳帽、打遮阳伞，浑身上下都要涂抹防晒霜，所以，这里建议中老年人一定要多晒太阳。

随着人体的衰老，骨骼中的骨质也会慢慢流失。研究表明，坚持长期慢跑的中老年人的骨密度相比于不经常锻炼的中老年人来说要高很多，其患骨质疏松的概率以及患心血管疾病的概率也随之大减。

适度运动可以减缓体内钙的流失，增强骨密度，延缓骨质疏松症的发展。同时适度锻炼还能增加骨骼的灵活性，延缓骨骼老化，降低骨折的风险。

我们都知道，不仅是老年人，对于儿童来说，多晒太阳也是一个不错的建议。多晒太阳可以促进身体合成更多的维生素D，进而帮助骨骼更好的吸收钙质，保护骨骼健康。

中老年人不妨试试每天抽二十分钟左右晒晒太阳，当然我们所说的是在坚持适度运动的基础上，可以预防骨质疏松症的发生，还可以在一定程度上缓解骨质疏松患者的疼痛。

2、学会释放压力

步入后半生的中老年人，自身处理压力的能力已经相当强了，在这里建议中老年人要保持良好的心态，不要让自己的情绪有太大的波动。

研究表明，当人体压力过大时，内分泌容易出现异常，其中性激素分泌会减少不利于骨骼健康。俗话说得好，“笑一笑，十年少”，保持良好的心态，可以有效缓解骨骼疾病。

3、多补钙。

日常饮食中，骨质疏松患者要遵从医嘱，按时服用医生开的补钙的药物。医生建议，每天都要喝牛奶，补钙的时候也要让维生素D和维生素C相互配合，效果才会更好。另外，还要注意从日常饮食中获取钙元素，研究表明，天然的钙质更容易被人体吸收，例如西兰花、豆腐等食物中都含有很多钙元素，不妨多摄入一些。

4、戴护膝

中老年人的关节疼痛是一种比较多发的现象，特别是换季的时候，这种疼痛会加剧，严重影响了中老年人的身心健康发展，在这里要特别提醒中老年人在天冷的时候可以戴护膝，保护关节。

总结：

总之，中老年人在饮食上要多加注意，但除此之外，还要注意经常运动，可以在晚饭后下楼遛遛弯，呼吸呼吸新鲜空气，俗话说得好，“饭后百步走，活到九十九”，为了身体健康也一定要适量运动。

对于本身就存在骨质疏松症的老年人来说，在生活中要注意钙的摄入，建议每天都要喝一盒牛奶，同时还要摄入瓜果蔬菜和牛肉、鱼肉或者是鸡肉，注意清淡饮食、营养均衡。