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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2022-04-15)
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哈密瓜是常见的水果,现在一年四季都能看到它的身影,也被大家叫做甜瓜,它吃起来清甜可口,营养物质丰富,深受人们喜欢,除了直接吃,也可以做成果汁,一些人不适合吃哈密瓜,它的禁忌有哪些? 哈密瓜的好处 1、营养丰富 哈密瓜中的营养物质比较丰富,它含有多种果糖,并且含量非常高,吃起来的味道也独特。哈密瓜吃起来的味道非常好,也能为人体提供生命活动需要的营养物质,坚持吃哈密瓜可以增强人体的免疫力。 2、催吐 很多人应该不知道,哈密瓜能起到催吐的效果,主要是在哈密瓜的瓜蒂当中存在苦毒素,这些物质能刺激胃部粘膜并引起呕吐。哈密瓜中的苦毒素是不会被胃肠道吸收,适当的吃一点能缓解中毒症状。 3、帮助维持人体正常生命活动 在哈密瓜里面有多种人体需要的营养物质,像是维生素和矿物质,它们到了体内能维持正常的生理活动。哈密瓜中也存在维生素A和维生素C,维生素A能保护好皮肤,让视力更加健康,有效的预防癌症出现。 哈密瓜中含钾量也是非常丰富,钾离子可以有效维持心肌和神经肌的兴奋性。吃哈密瓜有利于人体保持正常的心率及血压,预防一些心脑血管疾病。此外,吃哈密瓜还能有效预防肌肉痉挛。 4、维持孕妇身体健康,预防胎儿畸形 女性孕期需要大量的叶酸来维持身体健康,而哈密瓜中可以有效为孕妇提供丰富的叶酸。女性在孕期适当吃一些哈密瓜,可以预防妊高症和孕期贫血,对孕妇身体健康大有裨益。此外,叶酸中的一些成分还可以预防小儿神经管畸形。 哈密瓜的吃法 1、做果酱 准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆,并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起,然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮,先用大火烧开,等到浆液变稠再用小火收汁,在熬煮的途中要注意不断的翻搅,以免粘锅。 2、做沙拉 海鲜水果沙拉,听起来可能有点奇怪,但是味道却是让人流连忘返的,其具体做法如下: 准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱,把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用,再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起,后放上沙拉酱即可,如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉,胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味,可以放心的添加。 3、打成汁 在夏天,诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量,简直可以用门庭若市来形容,因为天气的酷热,人们都想着去买一些冷饮来解暑,但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑,例如担心做饮料的食材不够新鲜,担心饮料中添加了什么有害香精之类的。 与其为了一杯饮料想那么多,不如自己在家做,这样就没有任何后顾之忧了。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择,简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可,再加上哈密瓜的糖分含量比较高,不用添加任何的糖精就可以很甜,绿色安全又健康。 4、做甜品 首先准备足量的哈密瓜,去皮并且切成小块,放在大碗中,再加上若干樱桃、蓝莓,后在上面直接浇上酸奶即可,喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃,酸酸甜甜的味道特别不错。 5、煮粥 准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮,米开后放入哈密瓜,煮到可以把哈密瓜碾碎即可,在关火前放入冰糖调味,当然也可以不加。 1、脾胃虚寒者少吃或不吃 哈密瓜是寒性水果,吃多了会加重体内的寒气,因而体寒及脾胃虚寒的人群平时应少吃或不吃哈密瓜。 2、腹泻的人不宜吃哈密瓜 腹泻的人一般脾胃都比较差,而哈密瓜是寒性水果,如果腹泻期间食用哈密瓜可能使腹泻症状加剧。 3、不宜过量食用 哈密瓜性寒,适量食用可以帮助去除体内的热气。但是如果一次吃太多了,肠胃受不了这寒气,可能出现腹痛、腹泻等情况。另外,成熟的哈密瓜中含糖量可达到15%,高糖分可能致使嗓子部位的渗透压改变,过量食用会使嗓子出现干、痛等不适反应。 4、糖尿病患者不宜吃哈密瓜 哈密瓜是高糖水果,食用之后会导致血糖快速升高,所以不建议糖尿病人食用的。 结语:上文已经为大家介绍了,我们现在对哈密瓜应该有了一些了解。喜欢吃哈密瓜的人在生活中要多吃一点,它里面含有的物质能为身体提供营养,还可以满足大家的口腹之欲,吃哈密瓜的时候要知道它的禁忌。
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