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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-03-27)
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随着天气回暖,后台很多uu都在催阿球安利一些适合春天逛吃的地方了讲真,阿球脑海中第一个蹦出来的,不是春城昆明,也不是樱花盛开的武汉,而是一座极其低调的实力小城——四川绵阳它是仅次于成都的“四川第二大城市”,连陈晓卿也无限次回访的美食高地。@图虫创意这里有汤头无敌丰富的绵阳米粉,鲜得让你灵魂出窍的烤脑花,即使地震来了让陈晓卿都不想放弃”的江油肥肠, 还有香到敢和钵钵鸡叫板的冷沾沾……除了各种爆炸好吃的美食,绵阳的春色,也绝对不容错过。@四川文旅厅@图虫创意每当春风一吹,药王谷、九皇山的辛夷花便盛放成海,层层叠叠的粉黛,随风翻飞,演绎一期一会的春日美景。@图虫创意白天赏花踏春,晚上嗦粉撸串串,这种惬意度满分的春日限定,没有人能够拒绝吧?阿球查了查,发现去绵阳也real方便:不仅有自己的高铁站飞机场,杭州最近直飞机票才200+!趁着春天到了,去绵阳收割第一波春色的同时,也喂饱逐渐复苏的胃吧绵阳早餐江湖的隐藏王者@图虫创意都知道四川是出了名的美食高地,绵阳作为江湖老二,当然也倍儿有排面!来这里,从早餐开始,就得准备好512G的胃了/绵阳米粉/拥有1800年历史的绵阳米粉,堪称细米粉界的鼻祖。它的特色就是细嫩滑爽,汤头丰富,而且超级吸味红汤麻辣重油,一碗呲溜呲溜下去,红油的麻辣包裹米粉的Q弹,香得让人无法自拔。清汤一般是鸡汤熬的,清咸鲜香,老少皆宜~浇头自由搭配,一般有牛肉、排骨、肥肠、笋子、豌豆、海带、辣鸡……一个月都可以吃不重样的。本地人会推荐牛肥对浇,干香的牛肉搭配弹糯的肥肠,嗦一口粉,再咕嘟一口汤——巴适啊!📍店铺推荐:德华开元米粉:游仙区剑南路东段与芙蓉溪路交叉口北15米永华米粉:涪城区涪城路189号康富源老开元米粉:游仙区剑南路东段211-5号/江油肥肠/说起江油肥肠,一定绕不开陈晓卿那句经典语录:“那天我正在吃肥肠,余震来了,但是我想我不能放弃这碗肥肠,于是我一个人在空旷的饭馆里,淡定地把肥肠吃完啦。”美食教父豁出老命吃的肥肠,从此让绵阳江油声名大噪。在江油,早餐必点肥肠三件套:肥肠,白米饭,以及用醋、姜米子、葱花调的醋汤——一大早就要吃的扎扎实实!大众点评@小小永远炒成均匀酱色的肥肠,味道醇香,软糯却不油腻,用舌尖一咬,鲜美而爽脆的汤汁就细密地爆开。此时送一勺白米饭,让米饭的香糯充分吸饱肥肠的香浓。所谓黯然销魂饭,大概就是这样的吧吃完肥肠喝一碗醋汤,冲走油脂的黏腻,整个人顿时神清气爽,走路都虎虎生风!📍江油刘留肥肠大众点评@Ya.绵阳的这家江油肥肠店,一直稳居大众点评榜top1,来了绝对不容错过。除了靠一碗美味销魂、荡气回肠的红烧肥肠称霸全市,这家店的其他美食,也好吃到让阿球止不住口水大众点评@leeh14咸口的烧白,薄薄一片肥瘦相间,瘦肉的鲜咸和油脂的丰腴完美结合,吃过立马上瘾。大众点评@陆小酱瓜圆子汤,一碗4个大肉丸,个个鲜嫩biu汁,海带汤虽然看似寡淡,实际却鲜美清爽,用来解腻刚刚好。大众点评@Ya.白油芋儿是惊喜!软软糯糯的,有种奶绵奶绵的细腻,轻轻一咬,舌尖就坠入温柔乡。地址:涪城区涪桃园街208号-附4号📍同类店铺推荐:周肥肠(沿江店):涪城区安昌西路29-15号川罗肥肠:涪城区华润中央公园街头巷尾的小吃暗藏惊喜无限📍1981烤脑花大众点评@飘飘若尘马家巷这家烤脑花,是本地人心心念念的小城风味。新鲜的脑花,浸润在浓油赤酱+花生蒜蓉做的秘制汤汁里,炭火哔哩啵滋烤出香气,老远闻到,就忍不住狂吞口水。大众点评@Shhh0922趁热吃下,软糯的脑花饱含浓香的汁水,带着热乎乎的气味滑入喉咙,咂摸一下嘴巴,还能回味到脑髓的鲜甜和蒜蓉的清香,真•一口入魂。地址:涪城区马家巷📍圈粉传统手作冰粉@小小永远冰冰甜甜的手作冰粉,是不少四川小伙伴心中的白月光。最经典的三鲜冰粉,小圆子+银耳+甜酒酿的传统组合,因为柠檬的加入多了一丝明亮的果酸,口感很是迷人。大众点评@auW455472781招牌糍粑冰粉,糍粑软糯,葡萄干酸甜,红豆绵柔,山楂解腻,桂花清香,多重口感让人无法拒绝大众点评@小小永远他家的玩火土豆片和脆皮豆腐也是惊喜,土豆外咸里糯,豆腐无敌吸汁,搭配折耳根,味道绝绝子!地址:涪城区富乐路16-8号新世界百货一楼📍军屯锅魁大众点评@宋丑丑被本地小伙伴按头安利的一家店,锅魁都是现打现做。饼皮焦香酥脆,内层的牛肉馅也很扎实,软嫩Q弹,五香味十足。地址:涪城区马家巷孙家巷4-25号/ 干饼子夹凉面 /干饼子夹凉面,这种碳水+碳水的组合,听起来就很好吃啊凉面拌上麻油、麻酱、辣椒油、酱油,放进刚从炉膛里拿出来的的厚面饼里,一口咬下去,热乎乎的饼子,和凉面香辣筋道的口感完美融合,时不时爆出的几根豆芽瓣瓣,更给美味的面饼多了一丝清爽。老饕还会包卤肉进去,让烤饼的香气在酱肉的充实下再度升级,啊~想想都忍不住流口水了📍推荐店铺:何饼子:涪城区警钟街56号附5号/绵阳春卷/大众点评@杉杉来吃啦绵阳春卷就是把土豆丝、海带丝、胡萝卜丝之类的丝裹到面皮里。灵魂是一勺加到春卷里的甜醋,酸甜清爽又开胃,充满古早的小城情怀。📍店铺推荐:99红春卷:涪城区马家巷4号姚记春卷:涪城区马家巷3-6号幸福到起飞的撸串天堂提到撸串,估计很多本地er的DNA都动了。好吃不贵的串串,串起多少宵夜时光的快乐,也串起了多少人的乡愁呀/冷沾沾/@番薯冷沾沾,是起源于绵阳江油的特色小吃。它在本地人心中的地位类似于钵钵鸡之于乐山,特点是用牙签串万物@Jingjing15101510香肠,鱼豆腐,鹌鹑蛋,豆皮,郡肝,西蓝花,蟹棒、虾饺,藕片,土豆,海带,玉米……签签上串什么,任君选择。配菜在串之前已经煮熟过了,涮一下酱就ok,一口一串,咸香麻辣hi上瘾!📍店铺推荐:冷沾沾:涪城区马家巷8-5号📍失眠烧烤大众点评@秋叶飘儿21魍这家在涪城区有好几家分店,人气一直很火爆,据说已经开到成都了烧烤都好好吃,郡肝、五花肉、鸡皮、腰片、鸡翅、牛肉、玉米、杏鲍菇……闭着眼睛点都不会出错。大众点评@Delete鸡皮yyds!有点奥尔良风味,外皮咸脆,内里香糯,不知道是不是刷了蜂蜜,入口还有淡淡的回甜。大众点评@Delete溏心烤茄子也是一绝,鲜嫩的茄肉饱含汁水,溏心蛋的加入让味道更加香浓,加上辣椒、葱段的提香,入口简直好吃哭了!地址:涪城区安昌西路45号📍一夫当关数签签大众点评@吃什么都流口水绵阳炙手可热的串串店,种类很多,荤素美味一眼望不到头。关键价格也实惠,不到20r就能吃到饱肚而出。大众点评@RRcd全场最佳当属辣椒酱,据说味道香到停不下来,加点糖醋蘸更是绝了!地址:涪城区花园东街27号文中出现店铺汇总:德华开元米粉:游仙区剑南路东段与芙蓉溪路交叉口北15米永华米粉:涪城区涪城路189号康富源老开元米粉:游仙区剑南路东段211-5号江油刘留肥肠:涪城区涪桃园街208号-附4号周肥肠(沿江店):涪城区安昌西路29-15号川罗肥肠:涪城区华润中央公园1981烤脑花:涪城区马家巷圈粉传统手作冰粉:涪城区富乐路16-8号新世界百货一楼军屯锅魁:涪城区马家巷孙家巷4-25号何饼子:涪城区警钟街56号附5号99红春卷:涪城区马家巷4号姚记春卷:涪城区马家巷3-6号冷沾沾:涪城区马家巷8-5号失眠烧烤:涪城区安昌西路45号一夫当关数签签:涪城区花园东街27号
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