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[美食文化]在印度人民每天吃什么?真的用手抓吗,中国游客业余用书抓吗[10P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-03-20
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-03-27) —
在印度的街头总有一些奇奇怪怪的食物,好奇心驱使我们走进印度。了解他们的饮食习惯。看看他们每天都在吃些什么?印度人是不是真的用右手抓饭吃?左手擦屁屁呢?印度的玛莎拉奶茶里面到底加了什么神奇的东西呢?那里的印度飞饼真的会飞起来吗?小野游记就带你走进印度的饮食世界。
大家会不会好奇,印度人每天都在吃些什么呢?因为对于他们的饮食而言,印度有很多不同的宗教信仰。那他们不吃牛,不吃猪肉,也吃不起羊肉。那么他主要的主食其实就是咖喱。
本着入乡随俗的概念,我在印度的两个月时间里面,吃了整整两个月的咖喱。印度的主食其实是米饭,每天每顿餐必备的就是这个小圆饼。当地人是不是真的只是用右手抓饭,吃用左手擦屁屁呢?事实上是的。当地人吃咖喱饭或者是咖喱饼,都是用右手抓。但是游客用餐当地人会提供餐具,不需要用手抓。
虽然印度咖喱的卖相不怎么样,但在印度这是国菜。他不仅在当地受到欢迎,在欧洲中东地区也大受欢迎。当然还要推荐的印度的一种美食,就是他们当地的奶茶,印度玛莎拉奶茶。这种奶茶它采用了非常多的香料,桂皮印度都是印度特产的香料。他经过这些香料与奶茶牛奶的烹煮,产生了一股有着药香味的奶茶。虽然说在卫生情况下会有一些堪忧,但是入乡随俗,不妨和当地人一起尝一尝。
还有这个街头土豆球,用土豆炸空,中间加入土豆泥再加上酱汁。当地人一口一个一口一个,排队在路边吃。还有就是薯片沙拉,把现成的爆米花薯片加上番茄,辣椒拌匀。这就是一份地道的印度沙拉,一份就要卖上5块钱人民币。这钱也是真的挺好赚呀。
还有印度有着千百年历史的传统糕点,来到印度也一定要去尝试一下。
还有一种美食就是印度的鸡肉、羊肉抓饭,这个饮食传统和新疆、中东地区很像。用汤汁熬煮米饭,米饭香软,搭配鸡肉和印度的酱料,别有一番风味。

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chn001 金币 +12 - 2022-03-27
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