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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-03-27)
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春季的美，是独特的、令人惊艳的……它能悄无声息地在一夜之间，把枯暗的田地间幻化成一片多姿多彩、生机勃勃的景象，真是“草色遥看近却无”的真实写照。从古至今，人们对春天的喜爱和重视都是毫不掩饰的，人们也将这种重视通过各种具有仪式感的节日展现出来，立春的欣喜，二月二龙抬头的隆重祭祀，清明的全民祭祖……以及随春的踏青、郊游、植树……无一不透露着的生机和新鲜，让人沉醉在春日的气息中。在这明媚的春日，出门游玩、踏青欣赏大好春光的同时，当然也要铺上垫子、摆上各种零食小酒，阳光下躺着、坐着吹吹微风，有酒有朋友，别提多幸福了，当然提前列好踏青野餐清单是很有必要的。踏青野餐当然要选择方便食用、易携带、方便分享的美味，精致、营养的寿司和饭团就是值得推荐的主食了……充足的碳水化合物能及时补充能量。多样化和个性化的特点，可以满足各种口味的人群。三明治可以容纳多种食材、制作也非常简单，只要肯开动脑筋、动动手，2—3片吐司加上蔬菜、水果、肉类……就能得到一份可口美味的三明治。烧鸡可真是一个万能食材，既能是团圆饭餐桌上的美食，也能是过年过节的节礼，还能是踏青野餐时顶饿充饥的绝佳美味食材。尤其是父辈，外出郊游、爬山都很喜欢带上一只烧鸡，半路休息的时候与朋友、家人三下五除二就将烧鸡消灭掉了，饱腹感很强还能量满满。茶叶蛋或者煮鸡蛋可是80、90年代人的学生时代回忆，每当学校组织郊游时，家里总要提前煮上几个茶叶蛋或鸡蛋让孩子带上，可能还会再给带上几根火腿肠和烧饼，这就算是郊游这一天的饭了。茶叶蛋几乎是全民公认的郊游美食，爬山的路上也能常常在卖小吃的摊位看到它的身影，可谓是标志性的郊游美食之一，堪称国民小吃界的扛把子野餐，当然也要吃的健康、不能应付了事，有主食有肉类，自然也要有水果。蔬菜水果沙拉对相对比较省事，食材提前洗净剥皮切好放入保鲜盒中，吃的时候挤上沙拉酱或者酸奶，爽口又营养。出去玩怎么能少得了拍照，蔬菜水果拉沙作为拍照单品也是一绝啊。坚果堪称是可随身携带的“能量”，尤其带有孩子出门郊游野餐，带着坚果就特别方便。吃了之后能迅速补充能量，特别是出门在外，携带方便也不用担心孩子能量不够。不仅是爬山野餐，平时每日都来一些坚果，可以满足人体对于微量元素的摄入，好处多多呀!在古装剧中，古人在外喝水都是直接捧一捧溪水、河水来喝，现在我们可没有这样条件了，出去踏青还是要带上酒水的，毕竟水是生命之泉嘛。更何况是在室外踏青，体内的水分消耗比较多更不能少了水。那么到底是带矿泉水、啤酒、能量饮料……就要靠自己的决定了。出门野餐怎么能少了烘托气氛的甜点呢？人们好像对甜品天生就没有抵抗力，吃了甜品心神自然也能随之愉乐起来，这大概就是它的魔力。趁着大好春光，带上草莓奶油蛋糕蛋卷、提拉米苏、马卡龙……颜值爆表、造型可爱，享受美味、拍照有它足矣。——老井说——以上提到的8种食材，大家野餐时可以做一个参考，并不是所有的食材都要带上，而是要根据自己喜好来决定，如果爬山+野餐，建议带上能量足、分量轻的食材，而单纯的野餐就不用考虑负重问题，当然有条件的话，还可以带上烤炉、肉串、啤酒等，来个野外烧烤也相当惬意。
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