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[美食文化]今天蚕日逢谷日,老人说:“今日见三空,福禄都成空”,是啥意思[8P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-02-08
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-02-26) —
今日是正月初八,是民间传统的“顺星节”,也是“谷日节”,也就是谷子的生日。所以人们常根据今日的天气变化来判断五谷的收成,那么今天下雨好,还是晴天好?有啥说法?老人说:“今日见三空,福禄都成空”,是什么意思呢?三空分别指的是什么?
正月初八有什么习俗?
正月初八是“顺星节”,也就是人们祭拜日月星辰的节日,于是每到这一天的夜晚,等满天星星出全之后,人们就会以北斗星为主,举行祭拜仪式,以祈求福寿康宁。为了达成心愿,人们还会在这一天举行放生活动。
除了祭拜星星之外,正月初八还是“谷日节”,人们会用各种仪式来祈求五谷丰登。比如在正月初八这一天,大人们会带着孩子去田间地头观察农作物的长势,并且会让孩子亲手做一顿饭,让孩子知道食物来之不易,这种习俗就是“观谷”和“尝谷”。
有些地方还会在正月初八举行“惜谷会”,同样是让人们知道粮食来之不易,要懂得珍惜。而正月初八也是“蚕日”,也就是蚕的生日。在农耕社会,人们除了种地之外,养蚕也是重要的收入之一,而且蚕丝解决了人们的穿衣问题。
人生五件事,吃穿住用行,吃和穿到底哪一个该排在第一位,一直被人们争论不休。如果不吃饭,就会挨饿,如果不穿衣服,也就无法找食物了。久而久之,吃饭和穿衣也就没有了先后之分,所以人们把“谷日”和“蚕日”放在了同一天,而且紧挨“人胜节”。
正月初七为“人胜节”,也就是人的生日,有了人之后,首先就要吃饭和穿衣,所以正月初八是“谷日”也是“蚕日”。五谷让人有饭吃,养蚕让人有衣服穿,而这一天之所以不动针线,其实是“蚕日”的习俗之一。
“三空”分别指的是什么?
一、天空
由于今日是祭拜星星的节日,也就是说晚上必须有星星,如果没有星星,也就无法祭拜了。而祭拜星星是人们“祈寿”的习俗。古人认为,天上的每一颗星星都对应着不同的人,一颗星星陨落,也就代表着一个人离开了。
比如诸葛亮用“七星灯”来增加时间,虽然未能成功,但也说明了古人对星星的崇拜程度。所谓“七星灯”也就是在地上摆放七盏灯,代表北斗七星,然后在中间摆放一盏灯,代表自己,周围摆放四十九盏灯,代表满天星星,其目的就是护住中间代表自己的那盏灯不灭。
而“天空”的意思就是天上空空如也,没有太阳和月亮,也没有星星,没有日月星辰也就是阴天或者下雨,人们无法祭拜星星,也就无法“祈寿”,所以今日宜晴不宜雨。同样今日还是“谷日节”,五谷生长离不开太阳,因此谷日是晴天,则五谷容易丰收,阴天则收成不好。
俗话说:“新春逢谷日,喜见艳阳天”,而“天空”也就代表着阴天或者下雨,如果今日是阴天或者下雨,也就意味着五谷歉收,“祈寿”不成,因此今日晴天比阴天好。
二、谷空
由于今日是“谷日节”,也就是五谷的生日,如果在这一天家里没有五谷,缸中米面为空,也就代表着青黄不接,有断炊之忧。在农耕社会,土地贫瘠,一亩地也收不下多少粮食,在风调雨顺的年景,人们也只能勉强能够维持温饱。
如果稍有灾荒,也就吃不上饭了,因此那时候的人们最大的心愿就是希望年年风调雨顺,人人有饭吃。所谓“年年有余”,也只是在温饱的基础上,还能有所剩余,而这能成为一种美好的愿望流传至今,也就说明了大部分人是“年年无余”的,也就是一年之中总有一段时间吃不上饭。
所以人们在“谷日节”这一天,总会在家中的米缸里放一些粮食,不能让米缸空了。意思就是到了“谷日”这一天,家中依然有余粮,寓意着一年四季都有粮食吃,是一种美好的愿望。
三、门空
由于正月初八也是“蚕日”,虽然现在的养蚕比较少见,但是在以前,蚕丝是农家最主要的经济来源之一。俗话说:“养蚕用白银,种田吃白米”,也就是说种田是为了吃饭,而养蚕是为了赚银子,所以“蚕”也就代表“财”。
每到养蚕的关键时期,养蚕的家庭就有很多讲究,外人是不能轻易进入的。《西吴枝乘》中说:吴兴以四月为蚕月,家家闭户,官府勾摄及里干往来庆吊,皆罢不行,谓之“蚕禁”。其目的就是保障养蚕顺利,不受干扰。
古人在养蚕的关键时期,首先会关闭大门,就算熟人也不能从大门进来,如果有人冒昧进入,主妇就会端出一盆冷水,向外人的头上泼去。当然养蚕时,外人也不能敲打门窗,也不能哭泣,不动针线等,这些习俗都是为了不惊扰到蚕宝宝。
今日就是“蚕日”,也就是蚕的生日,于是人们在这一天,还会在门上贴上一种用红纸做成的标志,其用意就是告诉人们不要轻易进入,以免被冷水浇头。古人认为,如果“蚕日”有外人进入,就会导致家里财运流失,因为“蚕”与“财”谐音。
所以今日天若空,也就是天阴或者下雨,看不到日月星辰,人们也就无法“祈寿”了。如果“谷日”天阴下雨,也代表五谷收成不好。而“米空”又代表家无余粮,青黄不接。如果“门空”,则寓意钱财不进。这三样也代表着“福禄寿”,因此“三空”也就寓意着“福禄寿”都空了。
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