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[美食文化]“舌尖上的广州”春节版:广州人年夜饭大赏[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-02-01
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-02-19) —

除夕夜,广州熊先生一家居家集体创作的年夜饭。白灼虾、烧肉、清蒸鱼等等。老广年夜饭常见菜品基本聚齐。南都拍客 熊嘉诚 摄
除夕夜,团圆夜,也是“辞旧迎新”的日子。全家人围坐在一起吃团圆饭是必不可少的环节。年夜饭是看得见的年味儿。食在广州,在这个阖家团圆的喜庆节日里,广州人的年夜饭餐桌上又会出现哪些经典的菜式呢?

除夕夜,广州某小区,年夜饭间隙,一家三代同举杯,共享天伦之乐。南都拍客 卢洁贞 摄

除夕夜,广州谢先生家的年夜饭。海鲜大餐是老广年夜饭必不可少的菜品。南都拍客 谢深本 摄

除夕夜,广州陶陶居环市东店,年夜饭食位爆满,好多家庭一家大小围坐在一起,享用丰盛美味的年夜饭。南都拍客 陈晓红 摄

除夕夜,广州市番禺区大龙社区,一户人家在年夜饭开始时进行碰杯,预祝新的一年更加美好。南都拍客 黄善祥 摄

除夕夜,来广州21年的陈先生、徐小姐邀请双方父母,在家里迎接虎年的来临。除粤菜外,还有湖南口味佳肴。
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chn001 金币 +13 鼓励一下 2022-02-19
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