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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-01-24)
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美女其实是个平平无奇的料理小天才。84斤的宋智雅其实想当美食博主，美女+美食的双重标签，一样都逃不过！ 翻看她在B站上的视频动态，只要是来到釜山绝对就是一期美食日记。芝士猪排、辛拉面、甜品、炸鸡、烤肉、海鲜......你能想到的高热量美食，在她的vlog里都会被一网打尽！      谁能抵挡得住美食的诱惑力呢？咱智雅美女不但会吃，更是个隐藏的料理小天才！话不多说，来看看她vlog里都亲手制作了哪些诱人美食！ 食材准备：春卷皮、土豆淀粉、金枪鱼、豆腐、卷心菜第一步：将卷心菜洗干净后切碎。这个卷心菜真是比宋智雅的脸还要大哈哈哈，虽然智雅很不喜欢卷心菜的味道，但是卷心菜是一道很养胃的食材，对于经常空腹喝冰美式的智雅来说，看来得多吃点了。第二步：将豆腐碾碎，和卷心菜、金枪鱼一起混合放盆中备用。大家在打开罐装金枪鱼的时候一定要格外小心，铝制的拉扣十分锋利，别被划伤啦。第三步：加入灵魂作料：妈妈牌泡菜，以及两个鸡蛋，美味又营养。可以根据个人口味加入一小勺盐进行调味，再加适量香油，激发食材的香味以及色泽感。喜欢胡椒粉的可以再来少许，宋智雅还是个吃蒜大户，还加入了好多大蒜，对大蒜无感的姐妹就可以跳过这个步骤啦。第四步：最后加入三大勺土豆淀粉，搅拌均匀即可。第五步：先将春卷皮放在温水里打湿，平铺在案板上后就可以往里加入调制好的馅料。看似很简单的将春卷皮叠叠放好，如何控制馅料用量可是个技术活，咱们的智雅女士包完第三个后才掌握用量，大家可不要贪多，把春卷皮包了漏出来哦。第六步：现在再用油煎一下就结束了。整整齐齐平铺在煎锅上，每个煎饼之间要隔开一定距离，否则会粘连在一起。由于加了泡菜，煎饼闻起来是浓烈的、酸酸辣辣、刺激味蕾的香味，油煎过的春卷皮酥脆又有嚼劲，通过焦脆的咀嚼能感受到油炸的火候。内里的豆腐十分柔软，神级外焦里嫩。大吃一口馅料，金枪鱼独有的肉香味充斥整个口腔，清爽的卷心菜平衡了整个口感，鲜美多滋。食材准备：鸡蛋、菠菜、牛蒡、蟹肉、火腿肉、黄萝卜、鱼糕、猪肉第一步：先打四个鸡蛋，加入适量盐进行调味，搅拌均匀。第二步：将提前水煮过一遍的菠菜（绿叶菜）加入两勺盐、四勺芝麻、两圈香油后抓匀。接着准备包饭里的其他食材：调制过的熟猪肉丝儿、黄萝卜在清水里浸泡开、火腿肉切成条状、蟹肉 棒撕成条状，放一旁备用。第三步：将搅拌好的蛋液放入平底锅中煎成蛋饼，煎好之后切成条状。第四步：制作辣鱼糕。准备好美味鱼糕的调料，秘诀大公开：三勺酱油+两勺糖+适量芝麻+ 足量辣椒粉。在锅中炒鱼饼的时候可以同步炒酱料，搅拌几下之后就可以混合在一起炒啦。第五步：给米饭调味，可以在米饭中混入一些紫米，增强饱腹感的同时又能降低热量，减脂党看过来~第六步：一层紫菜一层米饭，最后就是将所有食材都排排列好，包进饭里就大功告成啦！不用再额外蘸任何酱料，就能好吃到飞起的紫菜包饭赶紧打卡学起来吧。自带咸味的紫菜在裹满香油的米饭浸润下，油香四溢。内馅丰富肥美，每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁，最爱辣鱼饼的风味，微麻微辣，轻轻刺激着舌头，一口大满足，让人回味无穷。食材准备：香瓜、生菜、泡菜、辛拉面、紫菜碎第一步：去掉香瓜内部的籽，切成条状。将香瓜、生菜、泡菜混合均匀。第二步：锅中烧水下入辛拉面和菜包。注意！这一步只能下辛拉面和菜包，任何调料包都不用放。第三步：面煮好后过滤出水，倒进混合好的蔬菜盘里。加入调味粉、芝麻、足量辣椒酱、三圈香油、紫菜碎，搅拌搅拌完成！辛拉面在韩国的地位就像方便面在我们80、90后心中的地位一样，常煲韩剧的姐妹一定对辛拉面情有独钟，每每看到剧中人物嗦起劲道爽滑的辛拉面，就馋得不行。夜深人静，正当你安逸地躺在被窝里刷着朋友圈，看着满屏的美食夜宵打卡，切换到短视频，大数据同样在给你推荐各种美食博主的嗨吃vlog，最终饥肠辘辘。这个时候智雅的同款辛拉面做法可以try一try了，简简单单三步，面条的柔韧、香瓜的清甜、生菜的爽朗，芝麻的脆感、泡菜的酸辣......多重味蕾冲击，一个人的夜宵也能舒适又惬意。还好不是在半夜刷到这篇文章，馋了馋了......
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