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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2022-01-17)
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茶的种类有很多,不同的茶类喝起来的口感也不同,绿茶是很常见的一种茶饮品,它口感非常好,营养物质也很多,那么经常喝绿茶的人知道它的好处有哪些吗?不同的泡法喝起来的口感也不同,一些人不适合饮用绿茶,它的禁忌有什么? 1、绿茶解渴:生活中大家总是有体内水分流失的情况,这样就会感觉到口渴,口渴的时候,大家需要及时的为身体补充水分,白开水喝起来没有什么味道,很多人都不太喜欢,但是茶水就不一样了,口感很好,喝起来也很香,还可以促进唾液的分泌,能够起起到止渴的效果。 2、绿茶清热降温:大家会发现很多人在喝茶的时候,都是趁热饮用的,主要是热茶的温度可以很好的促进体内汗液的分泌,能够促进人体汗热的发散,茶叶中含有的咖啡碱,也能够刺激肾脏,这样就能够起到利尿的作用,此时大家的体温也会下降。 3、绿茶防晒、抗衰老:很多人应该不知道,绿茶能够防晒,紫外线对人体的危害是非常大的,如果总是受到紫外线的侵害,很有可能会有黑色素沉淀,这样就会形成色斑,影响到大家的容貌,绿茶中含有的儿茶素、维生素C物质,有很强的抗氧化效果,会让我们的皮肤变白皙。 4、绿茶减肥:绿茶中的芳香族化合物是可以溶解体内的脂肪,从而将脂肪排出体外,而且它所含的维生素和咖啡因可以促进胃液的分泌,从而加速食物的消化。并且它所含的儿茶素是可以提高新陈代谢的速度,从而减少脂肪细胞的堆积。 5、绿茶抗菌助消化:一旦温度过高,细菌的繁殖速度就会大大加快,若是饮食不得当,那么细菌就会大量繁殖,以至于肠道出现问题。而茶叶具备了杀菌的功效,从而有效抑制了细菌的生长,提高了肠道的免疫能力。 6、绿茶补钾盐:当我们处于夏天的时候,体内的水分流失很快,而汗液中是含有钾盐,而茶叶含有丰富的钾,那么我们就可以饮用茶水以此来补充体内所缺的钾盐,从而使得机体处于正常运转下。 7、绿茶解乏提神:一旦人体汗水流失过多了,从而导致身体处于疲惫感,而茶叶中的咖啡碱会刺激神经,从而达到了醒脑作用。 绿茶的泡法 1、茶壶泡茶 一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。 客来敬茶是我国各族人民共同的礼节,敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法,相对而言有些粗俗。有些地区,为表达敬客心意,还在绿茶中放糖调饮,以示甜甜蜜蜜。 2、玻璃杯品茶 玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。 泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针;欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫;再干嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香,充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,称为“赏茶”。然后进入冲泡。 3、瓷杯品茶 瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。 杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。 1、空腹时别喝。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。 2、新茶少点喝。因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。 3、头遍茶不能喝。因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 4、胃寒的人好别喝绿茶。胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。 结语:上文已经为大家介绍了,我们现在对绿茶应该有了一些了解,喜欢喝绿茶的朋友在平时可以适当的喝一点,它不但能够为身体补充需要的营养物质,也能够预防多种不适的症状,大家在喝绿茶的时候要知道它的禁忌。
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