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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-12-21)
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元气满满的人参鸡汤 但要注意 严重高血压病人不能吃人参。
食 材 小人参3支 干货店药店都有 鸡1只 枸杞10个 小红枣10个左右 姜3片 盐1调料勺 调料平勺:调味罐配的小勺子平勺 约5g 瓷勺:家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml
做 法
人参洗净, 闻一下😂 这个不能免😂 真是太清香了! 然后放着备用。 水烧开一锅, 鸡块或者对半的鸡放水里烫一遍。 水再次边开过十几秒就可以捞出。
准备一个土锅, 放入鸡、姜片、枸杞、红枣和人参。
水倒入锅,水量要没过鸡肉。 大火烧到水开后转小火煮1个小时左右, 别开锅哈!别让香气跑啦!
出锅后加点盐就可以了。
好好观赏个够吧
要点 药店也有人参,干货店也有简装的人参。 红枣因为是实体店买的所以没办法推荐啦,不过淘宝也有很多好货。大家可以搜索下,我建议不要用太大的红枣煮,小小的就这么八颗十颗味道就很好了!
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