539阅读
1回复

[饮食常识]三分钟，教你在深圳吃出新年好开局[15P] [复制链接]

上一主题下一主题查看指定楼层

在线姜谷粉丝

UID: 1569053

精华: 2
级别: 玉清道君

发帖: 114278

金币: 35326

道行: 18937

原创: 750

奖券: 336

斑龄: 0

道券: 27

获奖: 0

座驾

设备

摄影级

在线时间: 10668(小时)
注册时间: 2012-06-21
最后登录: 2024-11-19

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-12-19

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-12-29) —

）

转眼之间，2021年的进度条已接近尾声，今年的“余额”已不足20天。

在这一年里，你立的flag是否都完成了？想要读的书是否都读完了？想完成的健身计划是否都坚持下来了？
没关系，无论今年是否留下遗憾，在这最后一个月里，最重要的事情，莫过于辞旧迎新，给来年开个好局。
来到深圳这个独具特色的美食之都，下面就带大家走进一场美味旅程，用味蕾的释放开启崭新的一年。

粤式早茶/视觉中国

新年开局，从早茶开始
深圳新年开局的起点站，我们来到了深圳海景嘉途酒店。

位于南山区华侨城光侨街的深圳海景嘉途酒店，藏着一位老牌的早茶王者——华廷食府。在疯狂内卷的深圳早茶业里，不能没有它的名字。

早茶必点的蒸凤爪/视觉中国

华廷食府，凭什么能够在深圳早茶业里占有一席之地？看看它的菜品就知道了。
首先，是早茶“四大天王”之一、当之无愧的C位拥有者——虾饺。华廷食府的这道虾饺，并不是简单地把虾仁裹进饺皮里就完事，而是在常规虾饺的基础上，注入参汤和鲜笋，让食客在感受虾饺爽脆的同时，也能享用到参汤的甘甜。

这一道参汤鲜笋虾饺皇，可是这里每位食客的必点点心。

华廷食府的参汤鲜笋虾饺皇

另一道王牌菜品，是让大家食过返寻味的“一根大油条”。
华廷食府的无矾大油条，为深圳首创。油条外酥里嫩，金黄色的外皮一口香酥，内里蓬松柔软，同时还透着优质面粉散发出的浓郁小麦香味。

撕下一块油条，沾满豆浆，又是另一种滋味。现磨豆浆的香醇，与大油条的香酥碰撞在一起，口感上柔软多汁，味道上面香与豆香的完美结合，更能满足食客们的味蕾。

一根大油条配上香醇豆浆，堪称绝配/图虫创意

而除了霸占C位多年的参汤鲜笋虾饺皇和大油条，还有同样位列“四大天王”的叉烧包、干蒸烧卖。

味道一绝的叉烧包，位列早茶“四大天王”之一/视觉中国

“四大天王”吃不够？别担心，这里还有早茶“八大金刚”“五百罗汉”，包括凤爪、排骨、荔湾艇仔粥、流沙包、榴莲酥等等。华廷食府的每一道早茶点心，都不容错过。

早茶小点的“头牌”，榴莲酥/图虫创意

一顿早茶，已经涵盖了早餐和午餐，是名副其实的“中式brunch”。尝完了中式brunch，想尝尝西式餐点？别着急，深圳海景嘉途酒店都准备好了。圣诞期间，深圳海景嘉途酒店不仅有中西美味大餐，更有精彩的圣诞好礼等着你。想知道怎么玩，快来看下面这份贴士！
深圳海景嘉途酒店圣诞Tips：
1.12月24日-25日，深圳海景嘉途酒店推出海景嘉途圣诞自助晚宴，不仅有阿拉斯加蟹腿、波士顿龙虾等生猛海鲜，还有西班牙海鲜饭、新西兰牛仔骨等各国精美熟食大餐等着你！

2.平安夜圣诞节期间，深圳海景嘉途酒店更推出“礼颂圣诞”平安夜惊喜好礼抽取活动。12月24日到店客人，凭当日圣诞餐券用餐，即可参与惊喜抽奖，有机会获得豪华套房房券、自助晚餐券和白葡萄酒！
粤菜，寄托新年好彩头
深圳开局的第二站，我们走进深圳华侨城洲际大酒店。
深圳华侨城洲际大酒店，位于深圳华侨城深南大道，是一家以西班牙风情为主题的奢华酒店。但酒店内华膳中餐厅的粤菜馆，却是闻名整个深圳。

华膳中餐厅在装潢上，以中国红为主，同时在餐厅内部展示了中国现代艺术大师的系列知名作品。这里还有以“六大名亭”命名的雅致包厢，让食客在别致优雅的环境里，享用美味佳肴。

华侨城洲际大酒店，华膳中餐厅

旨在结合环境、艺术和烹调，推出新派南方菜式的华膳中餐厅，会有什么拿手好菜呢？

首先推荐的，是深圳粤菜的“开场白”——烧腊。而华膳中餐厅的烧肉，是其中的佼佼者。香脆的猪皮，搭配上香嫩的烧肉，让人回味无穷。

香脆无比的脆皮烧肉

第二道菜，则是寓意“鱼跃龙门”的盘龙蒸东星斑。

在这里，“鱼”象征着年年有余。这道盘龙蒸东星斑，不仅鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，而且象征事业高升，是年轻食客的挚爱。

盘龙蒸东星斑

还有这道“一煲定乾坤”，象征海纳百川，日子红火。将粤菜的代表食材——鲍鱼、猪蹄和鸡翅煮在一起，色香味俱全，自带“鲜”气，美味诱人。

一煲定乾坤，自带“鲜”气

以上的几道菜，都能在华膳中餐厅的“满堂合欢家宴包厢套餐”或“鸿图高展商务宴包厢套餐”里尝到。其中，盘龙蒸东星斑的寓意和“一煲定乾坤”的菜名，都体现了粤菜对于好彩头的追求。
另外，还有澄海老鹅头、卤水拼盘、健康黑豆腐等招牌美味，这些粤菜精品也不要错过。

除了精品粤菜，华侨城洲际大酒店还为各位准备了精彩纷呈的圣诞节目。想在这里过一次难忘的圣诞节？请收下这份攻略吧！
华侨城洲际大酒店圣诞Tips：
1. 12月24-25日来广场咖啡厅，享用圣诞海鲜饕餮自助餐，参与平安及圣诞夜的惊喜抽奖，更有机会赢取平安夜华为电子产品豪华礼包，及圣诞节晚优选套房旅居体验大奖！
2. 12月24-25日，在Pipette Bistro餐厅感受法式分享套餐，并参与平安夜的洲际好礼抽奖，更可以在圣诞狂欢后睡到自然醒，肆享精致圣诞早午餐！
3. 12月1日-26日，于冬日午后打卡1982廊的圣诞主题下午茶，品尝精巧的香醇甜点，再饮一杯暖暖的圣诞特饮，体验专属于圣诞的浪漫惬意。

4. 酒店更备下了美食外卖及圣诞礼篮等精选好物，如圣诞传统火鸡外卖及烟熏火腿外卖，并以期以礼寄情，用欢乐定格浓情难忘的圣诞时光。
下午茶，辞旧迎新
品尝完早茶和粤菜，想必食客们已经吃饱喝足了。接下来，不妨去深圳前海华侨城JW万豪酒店，喝一个美美的下午茶吧。