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[饮食常识]冬季的武汉 有点东西的哦![58P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-12-11
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-12-29) —
近两期的综艺《超燃美食记》去了武汉。
划重点!武汉,宝藏城市啊!


@武汉市文化和旅游局
提到武汉你的第一印象是什么?
“英雄城市、武大樱花、黄鹤楼、武汉长江大桥、武昌鱼、户部巷、周黑鸭、武昌起义……”
对于喜欢穿街走巷的小飞君来说,武汉才不只上面这些略有些严肃官方的包装形容。


@武汉文旅局 / @微博·Altarf_C
600+米的街道就能汇聚十几栋洋风建筑,城市里有掰着手指头数不过来的博物馆和纪念馆,还有正值冬季退潮能“看海”出片的江滩……


@湖北旅游攻略 / 武汉市文化和旅游局
热闹嘈杂的 市井老街 、还有 1.5r 就能看落日的 轮渡 。 时尚与复古并存,古旧与科技互相成就。

凭借“过早”就能上热搜的武汉,要是你毫无计划一头扎进某个街道,估计一天下来都走不出一条街。(你根本就停不下来嘴也绕不开眼)
实在眼花缭乱,就做了一份小众、适合冬季抵达的逛吃玩乐攻略。(期待疫情早点过去)
看“海”、垂钓、落日轮渡
独属于冬季武汉的浪漫


@武汉市文旅局 / 微博@Altarf_C
冬季的武汉也非常迷人,公园街道却依旧有灿烂的“秋色”,恰好冬季枯水期露出的江滩,也吸引不少人前去观望。
除了黄鹤楼和武汉长江大桥,东湖和江滩,还有客渡也值得打卡。(夏天还会有许多江边跳水玩水的人)
/ 东湖生态旅游风景区 /



@武汉东湖
东湖之大,不知从何说起。单是东湖湖面就与整个西湖景区大小相当。
小飞君一看代表景点:省博物馆、武大、植物园、磨山樱园、海洋世界、东湖之眼、欢乐谷……娱乐、研学、赏景一样不落。

微博@Altarf_C
要是想一天全逛完真太贪心了。安利2个小飞君心水的地点吧:武大凌波门的栈道,东湖内的磨山景区


小红书@小艺术家卿卿
凌波门的栈道,非常小众但是很多人喜欢的一个角落,偶遇钓鱼的大叔不是问题,还有拍照的新人。

@武汉市文化和旅游局
磨山景区可以消磨一天。东湖之眼、东湖索道、索道、东湖栈道统统都在这里。东湖栈道比较长,可以扫个自行车,最近赏秋绝佳,高低起伏的秋色尽收眼内。
tips:
1.湖北省博物馆需要提前预约,免门票
2.春季的樱园风景也非常美,3-11月还有浆板、皮划艇等水上运动
3.东湖景区免门票,索道等游玩项目单独收费,可以关注景区官方的公众号获取主题路线推荐(红色路线、带娃路线、经典路线、三日游路线等)
/ 南岸嘴江滩公园 /

小红书@4nRain
如果说武汉樱花是春天的季节限定,那么武汉江滩就是冬季限定了。
武汉的长江边有不少江滩,人多的滩岸就看看市民们的周末活动,人少的就感受一下江边的空寂感,还很出片。
小众一点的二七长江大桥下面的江滩,可以在进入江滩公园后往二七长江大桥方向走,穿过栅栏就能看到。

微博@杨爽blue
南岸嘴江滩公园相对好抵达一些,就在晴川阁旁边,与黄鹤楼同望一江水。差不多夕阳归山,就可以准备准备去逛夜晚的街区了。
tips:
1.目前晴川阁在改造,暂停开放,不要跑空哦
2.附近的江汉路步行街一圈有很多老街,适合晚上逛一逛
3.喜欢桥梁建筑的可以再往南走,白沙洲大桥是不少人会打卡的地点
/ ¥1.5一趟的轮渡 /

@湖北旅游攻略
一般出去旅行,多半见到的游船都是“游客专列”,倒不如在一个晴天的下午,坐上市民出行的日常交通工具,花上一根棒棒糖的钱就能看江上落日
普客渡时间没有旅游号那么长,一般15min一趟。有四条航线可以选择,去中华路1、2号码头、汉阳晴川码头和武汉关码头就可以。

小红书@王花花没头脑也高兴
根据自己的行程安排最近的码头就可,中华路码头到武汉关码头往返,直接支付宝扫码就可以搭乘。单程¥1.5,要是想要落日氛围可以提前在手机上查看当天落日时间。
小吃街洋风街文艺街
一定不要错过一个城市烟火气




@武汉市文化和旅游局 / 武汉市旅游委
武汉的烟火小街太多了,水陆街、玫瑰街、鄂州街、花桥街、桥机路、三眼桥北路、粮道街、万松园、政苑小区、百香林、鄱阳街、黎黄陂路……
大家游逛的时候注意瞥一瞥街上的路牌,说不定拐角进去就是一个隐藏的美食天地。而且最近几年武汉好多地方都在拆拆改改,大家抓紧时间马了赶紧冲啊!
/ 江汉路步行街 /

小红书@文浅苜
地图上定位会发现“江汉路步行街”是一大块,里面包含了一部分的洞庭街、鄱阳街、水塔街,旁边就是泰宁街、武汉美术馆、咸安坊
洞庭街的巴公房子、原平和打包厂旧址詹天佑故居看安排前往。附近的同兴里是个不起眼的小巷子,但是里面藏着很多有意思的小店,mini咖啡店、占卜点、古着店、杂货店等等。

小红书@文浅苜
还有鄱阳街东正教堂,据说是俄罗斯境外现存最早的东正教堂,拜占庭式穹顶非常出挑。
水塔街,虽然前面小飞君才说不给大家推荐排队排到哭的店铺,但是最后还是绕不开水塔街,啪啪打脸,这条街即便是在不少土著心中也可以称得上是YYDS,实在藏不住要安利。


小红书@Ningpaopao宁跑跑 / 春情阿茶
虽然上面这些就足够眼花缭乱的,但是距离水塔街18分钟车程古德寺还是要安利一下。中西结合的建筑风格,内涵是一座地道的寺庙


小红书@WHatplus
门前结了果实的柿子树、院子里的柚子树,看报的大爷和喂鸽子的大妈,中西交融得有些斑驳的阳光,给人一种奇妙的感觉。
tips:
1.开放时间7:00-17:30,进入寺庙需要交香火钱,¥8/15/38三种,对应不同大小的香。外围建筑可以拍照,进入后就放下相机哦。
/ 黎黄陂路 /


@武汉市文化和旅游局
来到黎黄陂路,你会看见一块“街头博物馆”的标牌,这条街全长仅604米,陈列的是沿街的十几栋洋风建筑。
展示的是生活风情,走在路上就非常有感觉,人不多的时候,真的就像是穿越了。


@武汉市文化和旅游局
要是逛街正好路看见街头有现冲的荷叶莲藕粉,可以来上一份。特有的糯藕粉冲制,再加上山楂、葡萄干、坚果碎和黑芝麻,绝对是街头小吃即食才有的感觉。
tips:
1.荷叶莲藕粉:兰陵路83号兰陵村
2.如果是由北至南,则可以按照古德寺-黎黄陂路-江汉路步行街的方向逛逛。
/ 泰宁街 /

小红书@跟我出门吃肉
泰宁街有一家复古相机店想分享给大家。店内摆满了各种胶片机、CCD、磁带、CD等颇有年代感的物件,还有一些项链、玩偶挂件


小红书@我怕被人砍
据去过的许多朋友描述,店主非常nice,对店内的摆件来历都非常清楚。而且不像其他的个别店铺不准摸碰。
可以导航“泰宁街老市场”,周边也有旧货市场,说不定会淘到宝,部分二手餐具当拍摄道具也不错。
30天不重样过早
冬季限定 入乡随俗式吃喝




@武汉市文化和旅游局
武汉过早宣称可以一个月吃不重样,就算大家不来打卡景点,单单来吃一个星期,也是值得的。
尽量选择适合短时间停留的,一些老字号但排队时间超级长的在此不推荐了(当然要沉浸式体验本地人生活的除外哈)
/ 武汉人过早 随意 /

@《超燃美食记》
武汉人的过早方式可以称之为“散漫”,就算给这座城市树立再温婉柔和的人设,只要一顿早饭,优雅就瞬间无影无踪。
武汉过早,特色小板凳安排。当然,如果店面选址得天独厚,正好旁边有一排路墩子,那估计大家就心照不宣了,端一碗面过来坐下,一个接一个。一个街头版天然食堂就地成立。
📍
热干面

@武汉市文化和旅游局
热干面作为武汉的一张城市名片,几乎是家喻户晓。论武汉人对热干面的爱,一条新闻就足以窥见:“男子过马路时突然摔倒,却稳稳护住了手中的热干面。”
碱水面独特的筋道,芝麻酱的绵密,再加上细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、醋、香油等一通趁热搅拌,热面上挂着香浓芝麻酱,入口味道醇厚


要是觉得干了,就配上一碗蛋酒或者酸甜米酒。再搭配几个面窝。面窝,吃起来厚处松软,薄处酥脆,挖洞操作简直是点睛之笔。
📍
豆皮

B站@肉肉大搜索
除了热干面,豆皮就是过早的不二选择。光是看师傅翻锅,就已经很有味道了。锅在甩,饼在飞,口水已经不知道偷偷咽了几次了。
这时你千万不要夸赞翻锅的技术,指不定旁边的武汉土著就会“凶”你一句:翻锅都不会还卖什么豆皮。

@lingxi0817
老通城是一家酒楼的名字,老通城三鲜豆皮有“豆皮大王”的美誉,是毛爷爷都点赞的味道。煎好的豆皮油光闪亮,惹人垂涎
馅料也十分讲究,肉蛋虾三鲜是必须的,还可加入鲜菇鲜笋、玉兰片叉烧肉等等。方方薄薄,边走边吃,吃完了也就到地方了。
/ 冬季限定 大概就是家的味道 /

@武汉市文化和旅游局
用食物辨别季节的切换,大概是所有城市通用小技巧。还没见炉子就闻见香气的炒板栗,大铫子里咕咕咕的莲藕汤……明目张胆地宣告冬天来了。
冬季天冷,一回到家要是有一锅热气腾腾的莲藕汤、一盘新鲜炒红菜苔,估计就能开心到爆。
📍
莲藕煨汤


@武汉市文化和旅游局
每个家庭对于排骨莲藕汤都有自己的味道定义,所以一定是“妈妈烧的那份最好吃”。
但是取材上讲究起来还是殊途同归,莲藕一定是本地产的粉藕,绝对不能用适合煎炒的脆藕。

@武汉吃喝玩乐
粉藕软糯绵密,特能拉丝,肉要煨到绵烂,几乎融于汤。吃完粉藕再一口鲜香汤汁,保准下次再喝别处的莲藕排骨汤就“曾经沧海难为水”了。
📍
洪山菜苔

@珞珈文化空间
洪山菜苔实在是普通的,但却真的是武汉人的心头宝,可以连吃好几顿的那种。不过好歹曾也是用来向皇帝进贡的地方特产与武昌鱼齐名

@珞珈文化空间
当初疫情隔离在家,许多人的阳台上都种上红菜苔。别的菜可以没有,红菜苔一定要来一盘。单是清炒就足够清鲜,秘诀是用猪油炒。
/ 夜市里藏着最有味道的武汉 /

据说武汉人个性十足,火气大,蛮劲儿十足。烟熏火燎的夜宵世界自然就和武汉人绝配。一股子江湖气稳稳拿捏了。
而且,你永远也想不到,武汉人都在哪里吃烧烤。难找的小街小巷就算了,天台、赌场里、院子里的小卖部、五金店里……甚至还有厕所旁边,但是无一冷清。

貌似唯恐来的人太多了,非得把自己藏起来。于是去的人多半都是会吃爱吃的熟客老饕,否则也找不到。
除了一些常见的烤物外,还有烤热干面、烤鱼头、烤鸭头、烤凤爪、烤蚕蛹、烤虾球、烤泥鳅、烤粉烤饺子……




@武汉文旅局 / @武汉吃喝玩乐
每次写到美食都很难刹车,缓冲好一会儿脑袋里还是各种美食大电影。所以说,逛街、过早、看“海”、赏秋、吃夜宵……
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chn001 金币 +13 鼓励一下 2021-12-29
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