-
UID: 1569053 
-
- 注册时间2012-06-21
- 最后登录2025-02-24
- 在线时间11646小时
-
- 发帖118660
- 搜Ta的帖子
- 精华2
- 金币28952
- 道行20019
- 原创750
- 奖券0
- 斑龄0
- 道券0
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 1569053
- 发帖
- 118660
- 金币
- 28952
- 道行
- 20019
- 原创
- 750
- 奖券
- 0
- 斑龄
- 0
- 道券
- 0
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 11646(小时)
注册时间: 2012-06-21
最后登录: 2025-02-24
|
—
本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-11-09)
—
凉粉是大家最爱常吃的。然而，真想吃到合口味的凉粉还真少。不妨自己在家做点自己喜爱的口味呢！
凉粉好不好吃，调味料非常至关重要。绝不是简单的醋就可以把凉粉轻易搞定的。喜爱吃凉粉的亲，在初秋不妨给家人做道牛肉酸辣凉粉，非常开胃哟！牛肉酸辣凉粉
食材：凉粉150克、熟牛肉40克、红米椒2个、蒜头15克、老干妈牛肉酱10克
制作方法：
1、将辅助材料备好，牛肉为卤好的熟牛肉，老干妈牛肉酱舀里面的汁料备用
2、凉粉如果自己会自制的话，可以自制，不会的就直接买做好的吧，用开水过一下外面
3、熟牛肉切成小方块，不要太大，葱切好备用
4、蒜头拍碎多一下，也可以捣成泥
5、凉粉切成细长条
6、老干妈牛肉豆瓣酱加半碗水、一勺醋、适量盐和芝麻油几滴调和，如果喜欢刺激点的，还可以加2滴芥末油
7、先将葱蒜、辣椒、牛肉丁码在凉粉上，牛肉也可以暂时不放，你要想更香，还可以炸些花生搓碎撒在上面，我因为最近有溃疡，没敢放
8、将调好的汁料放在锅内熬煮一下，牛肉块也可以投进去一起熬煮
9、将熬好的汁料半凉的时候浇在凉粉上
10、美味可以尽情的享用了。
|
