假期一来，想必不少人纷纷开启聚餐模式。
毕竟难得的七天长假，自然少不了各种欢宴聚餐、觥筹交错、走访亲友等。
若一遇到美味就吃个没够，一天到晚嘴里的零食根本停不下来，自然大吃大喝的后果，就只有一个----肠胃不舒服。
若长期这样饮食，很有可能就会引发肠胃炎。
肠胃炎来临前，会有哪些症状表现？
第一，严重腹泻
如果是患有急性肠胃炎的话，起病非常急。患者会排出水样的粪便，粪便当中会出现一些食物残渣。
如果患者是因为感染了阿米巴原虫导致的肠胃炎，那么患者就会排出果酱样的大便。如果是因为感染了贾第虫的话，患者会出现爆发性水样便，而且伴有明显的恶臭味。
如果患有慢性肠胃炎的话，起病比较缓慢。但病程比较久，而且会长期存在。患者在进食之后，会出现腹泻的现象。
但症状较为轻微，且并不会排出水样粪便。
第二，腹部疼痛
在患有急性肠胃炎的时候，患者在进食一些食物数小时之内，会突然出现非常明显的腹部疼痛现象。
疼痛部位一般发生在肚脐四周，痛感非常剧烈。在出现多次腹泻之后，腹痛的症状会渐渐缓解。
如果患有慢性肠胃炎的话，腹痛现象会持续存在。但是症状并不是特别的明显。腹痛部位位于上腹部，可以通过热敷、按摩的方式得到缓解。
第三，消化不良
不管是急性肠胃炎还是慢性肠胃炎，一旦发病，患者都会出现明显的消化不良症状。
尤其是在进食一些大鱼大肉，或者是生冷寒凉，以及坚硬难以消化的食物之后，这种症状会特别明显。而且在出现消化不良现象的时候，患者还会出现非常明显的腹胀、恶心、反酸以及嗳气等现象。
第四，脱水、肌肉疼痛等症状
在患有急性肠胃炎的时候，患者在发病初期就会出现程度不同的发烧、肌肉疼痛以及头痛的现象。
而且患者会因为在短时间内大量丢失水分，从而引起脱水症状。
如果患有慢性肠胃炎的话，患者会因长时间的腹泻以及腹部不适的问题，导致出现营养不良现象，患者就会表现出贫血以及身体消瘦等症状表现。
胡吃海喝，可能还会要命！
要知道，每年节假日总会有人吃撑了，最终被送往医院，而这段时间医院接收的急性胰腺炎患者也格外得多。
酒精刺激会增大胰腺细胞，增强其调节因子的作用，就会容易代谢产生乙醛物质，对胰腺产生毒性，最终导致胰腺内的胰酶遭受过早激活。
同时，暴饮暴吃就会刺激胰液大量分泌，就会容易导致胰腺内的腺泡破裂，同时还会激活诱发胰腺，先激活的胰腺就会是其他的胰腺被激活。
而急性胰腺炎不仅会引起剧烈疼痛，轻型的急性胰腺炎还会损害胰腺和相邻的部位，严重可能还会伴随多器官衰竭，以及严重感染。
因此，一旦出现这种现象，患者死亡率可超过30％。
同时，大量摄入油腻食物后，胆囊就会在胆囊收缩素的作用下就会发生强烈的收缩，可能会引发胆结石。
而若结石进入胆管内，除了引发常见的胆绞痛之外，还会再次引发急性胰腺炎。急性胰腺炎就于饮酒、胆结石等都有密切的关系，此外高血脂也会引发的重要危险因素。
饮食对于每个人都有重要意义，提供营养、传承文化、享受生活……
作为吃货的我们，咱们更需要在美食和健康中找到合理的平衡点，而不是放任自己，用自己健康作为代价大吃大喝。
